↑ リッチの生地(5/19の日記)に皮ごとペーストにしたかぼちゃをプラス。
お花屋さんの店先をのぞいたら、
オレンジ色のちいさいかぼちゃが、カゴいっぱいに。
かぼちゃのランタンやオーナメントもいろいろ。
そう、今月末はハロウィンなのですね〜。
それにしても、年々ハロウィンは盛り上がりを見せてますネ。
だんだんクリスマス並みになっていくのかな。
商魂たくましい日本人、ここにあり。って感じで。
かくいうわたしも、これだけ視界にかぼちゃが入ってくると
なんとなく、かぼちゃぱんでも焼こうかなという気になってきちゃう(^^ゞ
実際、かぼちゃやお芋などのでんぷん系野菜は、
パンとの相性がいいんです。
加熱してペーストにしたものを適量を練りこめば、ふんわりしっとり。
かぼちゃは黄色が濃くて、皮も緑のきれいなのを選びます。
なぜって、わたしは皮も入れちゃうの。
黄色の生地に緑のつぶつぶが散って、とってもキレイ。
画像は12日に作った【かぼちゃぱん】。
10×5×5cmのミニ食パン型に丸めた生地をおさめます。
今日、シュンが京都・奈良方面の修学旅行から無事帰宅。
生八橋を買ってきてくれました。
夕食後にみんなでいただこうね、と言っていたのに、
シュンったらいつの間にか寝ちゃってる！
よっぽど疲れたのね〜。なんだか、満足そうなかわいい寝顔でした。(^^)
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