↑ あまい香りにおもわずにっこり。三上バラ園 http://mikami.moo.jp/
冬は水道が凍りつく古い台所で、コンロの上にポンと乗せる
温度計もタイマーもついていない金属の箱のような天火（てんぴ）で、
パン作りを覚えました。
すごいね、小学生なのにパンが焼けるの？
みんなのびっくりしたような笑顔がうれしくて、
いろんな人にパンを食べさせていたことを思い出します。
それから今まで、波はあったけど、ずっとパンとともに暮らしてきました。
自分のために、好きな人のために、家族のために、
教室の生徒さんために、カフェのために。
何百kgという粉をいろんなパンに焼いてきました。
どんなパンでも焼けるようにならなくちゃ！と
気負っていた若い時期もありました。
でも、子供がうまれ、食事やおやつとしてのパンを焼くうちに、
『おうちで作るおかあさんのパン』が
わたしのテーマだと気づいてからは、迷わなくなりました。
パンのおかげで、たくさんの方と知り合えました。
その中には、顔も存じ上げない方もいっぱいいらっしゃいます。
メールやお手紙だけのやりとりですが
みんな焼きたてのパンのように、あたたかい・・・。
そして、さまざまなことを教えてくださり、
思いがけない幸せをわけてくださいます。
ホントにパンを焼くことしかできないわたしだけど、
みなさんにもっと幸せをお返しできたらいいな。
なんて。(*^^*)
ちょっと照れくさいけど、そう思いながら暮らしてます。
突然ですが、ちょっと仕事がたて込みまして
5日間ほど日記をお休みします。
また23日（土）にお会いしましょう。(^^)/
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このバラもパンが縁で。
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