Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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雨、キャンドル、読書。

細かい雨が降りつづく静かな1日です。

結婚して1〜2年の頃買った本を引っ張り出しました。
大好きなんだけど、ここのところしばらく
本棚に並べっぱなしになっていたんです。

先日、お友だちが、この本のことを日記書いていらして、
あ。と思うと同時に、とってもうれしくなりました。
すぐに「私もネ、その本大好きなの」とメールして
お互いになんとなくうれしい時間を過ごしました(^^)


カフェオレを入れて。
キャンドルを灯して。
今日は、ひさしぶりに、ゆっくり読めそうです。

きゅうに温かいカフェオレがおいしい季節になっちゃった。
足元のころもあったか〜い。


***

昨日はたくさんの書き込み、ありがとうございました。

***

【追記】
作業を何時からはじめたか、気になりますか(^^)
カンパーニュは前夜、寝る前に捏ね、
翌朝は6時半起床。身支度を整え、
7時前にイギリスパンの生地を仕込みました。
その後、主人や子どもたちの朝食の準備、片付け。
ノリさんを駅まで送り帰宅。この時点で時計は午前8時。
すぐに2種のフォカッチャ生地を仕込み、ここで1枚目の写真を撮影。
その写真が、
たくさんのパンたちと〜1の上画像(ボウルがずらっと並んでる状態)に
なったわけです(^^)/
2006年9月13日(水) No.7988

ながしま  2006/09/13/17:01:36   No.7989
お久しぶりです。私の住む街も昨日から雨が降り続き「寒いですね」があいさつの一言目になっています。夏の暑さはもう終わりなのかな。 門間家は忙しい毎日が続きますね。体調に気をつけて、またいろいろなお話を聞かせてください。

aya [URL]  2006/09/13/17:02:25   No.7990
みかさん、こんにちは?こんばんはかな?
昨日、一昨日と日記のアップお疲れ様でした!とても楽しく読ませて頂きました♪
今日の名古屋、雨で肌寒い一日でしたね。温かい飲み物にホッとできる季節になってきましたね(まだ暑い日はあるかと思いますが)。キャンドル、私もそろそろ出したいと思います。

しー [URL]  2006/09/13/17:10:27   No.7991
こんばんわ。
 本当に沢山の手際の良い作業、見させていただいて、ここ2日とっても勉強になりました。
 でも、お昼1時に焼き上げるのには、一体何時から作業されてるのかなぁ?ってちょっと気になりました。
 綺麗なキャンドル、私は最近会社帰りにホットココアが飲みたくなります。夕方にもなるとすっかり秋ですね。

ここあ [URL]  2006/09/13/17:19:44   No.7992
きれいなキャンドルですね〜。
私も最近お香にはまってて、キャンドルと一緒に・・・なんていいなあって思ってました^^
昨日のみかさんの日記、すごかったですね!あんなにいっぺんにアップ大変だったでしょうね〜><
みかさんの作ったパン達、どれでもいいから一口お味見させていただきたいです〜♪

 2006/09/13/17:22:09   No.7993
こんにちは。雨です。たくさんのすてきなパンの香りが聞こえてきました。ゆっくりあたたかい飲み物ををのんで気持ちがほんわりしたいですね。みかさんのHPからはいつもいい香りがします。
今日は父のリクエストのパンをこれから届けてきます。お体大切にお過ごしください。

minomino [URL]  2006/09/13/17:23:33   No.7994
みかさん、こんにちは^^
ここ数日のパン工房の作業風景の様子を楽しく拝見しました。手際のよいみかさんの作業風景が目に浮かび、かなり私も刺激を受けました。みかさんの域には到底及ばないですけど^^;
そちらも雨なんですね。こちら九州もずっとすっきりしない日が続いております。
キャンドルとカフェオレなんて素敵!雨の日も、もっと楽しまなきゃって感じました。

わたぴー  2006/09/13/17:25:40   No.7995
 昨日の日記すごかったです。パンを焼く人って時間の使い方が上手い人が多いのかなって思います。今、私も読書モードに入っています。ミステリーを読んでいるので止まりません(^^;)
 ところで、昨日の日記に書かれてた焦げたレーズン、結構好きだったりします。もちろん、きちんと包み込んで焼く方が良いんですけどね。

みすけ  2006/09/13/17:25:54   No.7996
こんにちは。「工房の風景」くぎ付けになりながら拝見させていただきました〜!素晴しぃ〜〜!!パンのこともさることながら私がいつも感心してしまうのは、みかさんの文才!面白かったり、あったかだったり。いろんな面においてセンスのいいかたなんだなーって。いつも楽しみに読ませていただいてマス♪

よしえ*  [E-Mail] [URL]  2006/09/13/17:45:28   No.7997
みかさん、みなさんこんにちわ!
昨日のみかさんのコメント「ありがと〜〜!なぜか〜、夏の花〜!」が今日はずっと頭から離れませんでした^^

あったかい飲み物が欲しくなる気候ですね。
あったかい飲み物にはふわふわのリッチなパンのイメージですが
最近リッチばかり焼いていたので、リーンなパンが焼きたくてたまりません。
今日はリーンを焼こうっと☆

きょんた  2006/09/13/17:50:48   No.7998
今日は寒い〜と感じさせる一日でしたね。
ほっこりと温かい飲み物がほしくなってきました。
昨日の画像、圧巻です!時間配分をしっかり考えてあるから、午前中に仕上がるのでしょうね。少しでも近づきたいなと思いました。

sonoyu  2006/09/13/17:57:51   No.7999
雨ですね・・・ずっとアイスコーヒーばかり飲んでましたが、カフェオレの美味しい季節になってきましたね。私も子供から借りてる小説「ダレン・シャン」を本腰入れて読もうかなぁ。パンの時間配分、参考になりました。ありがとうございました。

くみみん [URL]  2006/09/13/17:58:11   No.8000
お仕事、4連休中なので、書きこみがまた出来そうです。
今日は、肌寒かったですよね。
長袖のシャツで幼稚園バスまでお迎えしましたよぉ。子供の英語の待ち時間は、カフェラテ飲んでました。
「雨は、家事をお休み出来る日やね」と友達が言ってて、そう言う考えもアリかなって。雨は、うっとおしいだけじゃないんですよね〜。(´▽`)

ちー [URL]  2006/09/13/18:05:24   No.8001
こんにちは。すばらしい作業風景に感嘆のため息ばかりでした〜。
とっても勉強になりました!ありがとうございました〜。
今日のような寒い日にぴったりな、キャンドルの温かい光が癒されますね〜。

jiumei [URL]  2006/09/13/18:15:57   No.8002
すごく温かくなる部屋の色ですね。
今日は肌寒く、温かいカフェオレやココアが恋しくなりました。
昨日までの画像は、すごかったですね!本当に工房といった感じで。あんなに沢山のパンが並んだとこはパン屋さん以外で見たことがありませんでした。さすがみかさんって思っちゃいました。やっぱりずっとずっとみかさんは私の憧れです。

らぶ [URL]  2006/09/13/18:31:24   No.8003
こんにちは^−^
同じく,今回のパンたちの開始時刻が知りたいなぁと思ってました。2日間の日記を何度も読み返して役立てたいです♪
今日はあまりに寒くて,長袖を引っ張り出しました^^;
服の変わり目(になるのかな?),体調に気をつけてくださいね!!

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