↑ 型に入れたときはこんな感じ(^^)
連日オリンピックの日本選手のみなさん、大活躍ですね！
私は、子どもの頃から体育が苦手(^^ゞ
徒競走でも4位くらいが最高。
水泳はおぼれかけながら25m泳ぐのがやっとだし。
球技なんて最悪・・・。
高校のときバレーボールの授業でボールを顔面でまともに受け、
一時的に涙腺がおかしくなっちゃったみたいで
３０分くらい涙止まらなかった・・・。
友達に「まだ泣いてるよ〜」とか言われて恥ずかしかったな〜。
なにか一つでもいいから、得意なスポーツがあったらいいのになぁ。
っていまさら、無理だってわかってるけどネ。（T▽T)
さて本日のパンまいりましょうか。
エンゼル型といえば、避けて通れないのがシナモンブレッドでしょう！
生地はリッチの基本生地(5/19の日記)。
1次発酵後、30cm四方に伸ばし、柔らかくしたバターを塗り、
シナモン、グラニュー糖をまんべんなくふりかけます。
量は好きなだけ、適当にね！
くるくるまいて、最後はしっかり閉じ、ロールケーキ状に。
これを縦にカットし、ねじりあわせて型に入れます。
う〜ん。わかるかな、文章で説明するのつらいけど(^^；
焼き上がり＆断面は明日の日記で。
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