Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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ひさびさのスクエア型で〜。

↑ スクエア型、HPではひさしぶりに登場ですね。


「リニアモーターカー、乗ってみたいな〜」とシュン。
「ああ、いいよ〜、あれは。 全然振動しないし、
もうね、滑るように走るんだよ〜っ」と私。
「え〜〜っ?お母さん、いつの間に乗ったのっ!!??」
「あ?いや、その、・・・えへへ、ごめん、じつは夢で乗ったの」

そのあと、シュンに白い目で見られたことは言うまでもありましぇん。
・・・オハズカシイ。

でも、ほんとにリアルな夢だったんだもん。
夢にありがちなウソっぽいところ、
辻褄が合わないところがみじんもなくて、
目が覚めたときには、すっかり乗った気になっちゃって
大満足してた。v(^^)v

わたし、もう、リニアに乗らなくてもいいな〜。(笑)
たぶん、ホンモノに乗っても、絶対あの夢の感じと同じだと思う!!


画像は、お昼に焼いたもの。
1次発酵をすませた『くーぷ』式リッチの基本生地を
シート状にのばし、ベーコンを乗せてくるくる。
9個にカットして切り口を上に向けてスクエア型におさめましょう。
最終発酵後、マヨネーズとチーズをトッピングして焼き上げます。

う〜ん、ベーコンっていつも冷蔵庫にあるから、
つい使っちゃうんだよねぇ。(^^ゞ 
皆さんはどうぞ、好きなものを巻いてくださいな。
2005年4月2日(土) No.1440

お〜  2005/04/02/21:14:00   No.1441
昨日は失礼しました。(^^;)ホンとまんまでしたね。ベーコン、マヨネーズ、チーズなんて聞いただけで、も〜美味しそうでたまりません。わが家でも作ったらアッというまになくなる事は、間違いないです。頑張って挑戦してみようかな〜と思ってしまいました。それくらい、とっても美味しそうです。私も夢でs○apのツ○シ君とすっかり友達で起きてからもすっかりその気だった事ありますよ〜意味違いますか(^^;)

みっちー  [E-Mail]  2005/04/02/23:15:46   No.1442
こんがりと焼き色ついておいしそうですね〜。以前ガスオーブン教えて頂いてから購入計画が着々と進んでます!またまた質問ですが5月2日の画像でオーブンの横にある棚はぴったりサイズだけどお手製ですか?天板置きにしては間隔空いてるし…粗熱取る時に使うんですか?気になってます。

うさぎ  [E-Mail]  2005/04/03/07:40:44   No.1443
アップで撮っているパンが美味しそうな事!
塩味系のパン良いですねぇ 甘いパンは色々思い浮かぶのですが、塩味系おかずパンはバリエ−ションがなかなか増えず・・です ベ−コンを巻くというあたりが美味しさの秘訣でしょうね 試してみたいと思います♪

えみ  [E-Mail]  2005/04/03/18:57:01   No.1444
みかさん、おひさしぶりでーす!なんておいしそうなベーコンロールなんでしょう!いつもみかさんの配合でいろいろなパンを焼いて楽しんでます。最近は天然酵母のパンにも挑戦してみたくて、その関係の本を読みふけっています。明日のランチはこのベーコンロールに決まりです〜!ホント、いつ見てもおいしそうなそそられる写真ですねー。うっとり・・・

みか  2005/04/03/22:41:13   No.1449
お〜さん、どうぞ気楽に作ってみてね〜。アルミカップに1個1個入れてもいいですよ。剛くんに(夢で)会ったの〜?いいなあ。そうだ、昔、彼のドラマのロケ現場に偶然出くわしたことがあるんですよ〜。(これは夢じゃないよ・笑)思わずじ〜っと見ちゃったら「はい、はい、止まらないで行ってくださ〜い」って警備の人に追い払われたことがあったっけ〜(恥・・・)

みか  2005/04/03/22:49:38   No.1450
みっちーさん、ガスオーブン、早くやってくるといいですね〜っ。えっと、うちのオーブンの隣にある棚は、ノリの手作りなんですヨ。奥行きがかなりあって、手前に奥にも段違いで天板が収納できます。もちろん、単なる収納ではなく、焼く前の生地を待たせる場でもあり、焼きあがったぱんを冷ます場でもあります。

みか  2005/04/03/22:54:54   No.1451
うさぎさん、こんばんは〜。じつはこのぱん、アップするのど〜しようかな、って思ったんですよ(^^ゞ ほら〜、ここのところ、調理ぱんっていうといつもベーコンって感じでしょ。我ながら能が無いって言うか(笑)。今度はなんか違うの作りますね〜。って材料買っとけよ〜、わたしって感じですが。

みか  2005/04/03/23:01:44   No.1452
えみさん、お元気でした〜?今日の名古屋は春らしいあたたかい一日でした。ぼちぼち桜がほころび始めましたよ。くーぷの生地、活用してくださってありがとう(^_^)
天然酵母ぱんもおいしくできますよ〜に。また、遊びにいらしてくださいね〜。ぱんの出来具合もぜひ〜♪

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