Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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「毎日作りたくなるレシピ」撮影裏話その1

↑ ライ麦ロールの行進(笑)


好きなものを好きなときに撮る・・・そんなキラクなHPの撮影と違って、
撮るもの・締め切りが決まっているレシピ本の撮影。
ほんと、いろいろありました。

「あ、今日はお天気がいい!2〜3品作っちゃお!」
と勇んでぱんを仕込み、いざ焼きあがる段になったら
雲行きがあやしくなり、すっかり陽が陰ってしまったり。
・・・しょぼん。

逆に「今日は曇ってるからダメだなぁ」と諦め半分でのんびりしてたら
次第に晴れてきて絶好の撮影日和に。
「が〜〜ん、焼いとけばよかった〜っ(泣!)」


【ふんわりドーナツ】は出来上がりが夕方に。
急いで撮影に取り掛かりましたが、陽は情け容赦もなく弱くなって・・・。
ドーナツの皿と布をかかえて、西日のあたる部屋へ走り
なんとか撮影したのも、今ではいい思い出かな(笑)。


たかこさんとは、互いの進行具合をメールでやりとりしては
焦ったり、安心したり、励ましあったり。
あわただしくも、程よい緊張感が心地よい?日々でございました〜♪
2005年6月15日(水) No.2064

お〜  2005/06/16/05:34:28   No.2065
みかさん、おはようございます(^^)
ライ麦ロールの行進、今にも、こちらに向かってきそうですね。ホントにいつも、いつもおいしそううです。何かを、作ったりするというのは、大変ですよね。私も今年はしみじみ実感しています。でも、その結果たくさんの人が喜んでくれたら嬉しいですよね。

さく  [E-Mail]  2005/06/16/06:28:12   No.2066
た〜らこ〜♪のテーマが聞こえてきそうです。かわいいパンだけど、迫りくる威圧感もある面白い撮り方ですね。今日、ライ麦ロール作っちゃおうかな。

みわ  [E-Mail]  2005/06/16/08:16:03   No.2067
先日、かぼちゃぱん作りました。翌日になってもしっとりしていて美味しかったです。毎晩本を眺めては、イメージトレーニングの日々です。今度はライ麦ロールに挑戦してみます。本の写真、どれも綺麗です。ラッピングなども参考になりました〜。

ゆかりっち [URL]  2005/06/16/09:05:24   No.2068
裏話を聞いてから、本を見る時、みかさんの撮影の様子を想像して、ちがう楽しみ方(?)もしている私^^;もちろんパンも焼いてますよー。みわさんと同じくかぼちゃパン。今朝も食べましたがしっとりふんわり、子ども達も大好きになりました。ちょうど今日はライ麦粉を買いにいく予定だったのでますますやる気に!この成形、いつもうずが埋まっちゃうんです。上手くいきますように。

Tamapie  [E-Mail] [URL]  2005/06/16/10:15:57   No.2069
みかさん初めまして。HPいつも楽しみにしております。みかさんとたかこさんの共著の本、既に手にしている方が多くて羨ましいです。ロンドンではなかなか手に入れるのは難しく、毎月まとめて欲しい本を母に送ってもらっているので、もうじき私の手元にもやってくる予定です。待ちきれません〜!これからも楽しみにしております★

lisa  2005/06/16/10:21:09   No.2070
みかさん、おはようございます。
私も、お菓子を作っては記念にと写真にパチパチとおさめて楽しんでいるんですが、いつもワンパターンになってしまったり・・・。みかさんとたかこさんのスタイリングは、すごく素敵で、参考にさせていただいてます^^。作ること、食べることと同様、楽しんでやることが大切ですよね〜。

はっちゃん [URL]  2005/06/16/12:50:46   No.2071
こんにちは。思わずふんわりドーナツのページを開いちゃいました(笑)私、写真を撮るの苦手です。全然おいしそうに見えないんです(T-T)みかさんの本を参考に、場数を踏んでセンスの無さを補っていこうと思います。これからも楽しみにしております


asiy  [E-Mail]  2005/06/16/14:01:15   No.2072
本のレシピでカボチャパン作らせていただきました。とーってもおいしくってふわふわで感動しました。うちには型がないので並べただけにしましたが、それでもとてもかわいらしくできました。いつもすぐ食べきってしまうので翌日の味がわからないのですが、次の日でもおいしそうだなー。もっと書きたいことや質問があります
が、またにします。今まで作ったパンで一番おいしくできました。ありがとうございました。

もか  [E-Mail]  2005/06/16/19:41:42   No.2073
みかさん,こんにちは。
ライ麦ロール,本で見てものすごく興味をそそられています。
この形って給食で出たロールパンですよね。それを自分で作れるなんてステキ!
みかさんのパンは次の日も,その次の日くらいまでふんわりしていて,あわてて冷凍する必要はないみたい。週末はどのパンを焼こうかな〜と考えてます。

みか  2005/06/16/21:52:48   No.2076
お〜さん、お仕事充実されているんですね。皆さんにも喜んでいただき、自分も楽しみながら続けていけるといいですね!

さくさん、ようこそ!うちの家族もた〜らこ〜♪のCM大好きです!ざっくざっくと近づくたらこキューピー最高です!

みわさん、でんぷん系野菜の入ったぱんは翌日にこそ、そのしっとりさが実感できますよネ。イメトレは私もよくしますが効果は絶対ありますよ!

みか  2005/06/16/22:02:59   No.2077
ゆかりっちさん、ひもの端っこの出し方が足りないのかも。次はしっかり出してみてネ。裏話はまた書きますヨ〜。

Tamapieさん、はじめまして。ロンドンにお住まいなのですね〜。ネットってありがたいですね、こうして遠くの方ともお話できて(^^)これからもよろしくお願いいたします。

みか  2005/06/16/22:11:08   No.2078
lisaさん、たとえワンパターンでもいいんじゃないかしら〜。どんな写真であれ、自分のぱんやお菓子は格別ですものネ!

はっちゃん(さん、省略でいいかしら?)、デジカメは私も1年ちょっとですよ。腕はまだまだですが毎日撮っていると自分なりのなにかはつかめるような気がします。ヘタなんておっしゃらず、ばしばし撮ってみてくださいね!

みか  2005/06/16/22:17:18   No.2079
asiyさん、そう!型がなくてもできるんです(^^)そんなふうに工夫していただくのはとってもウレシイ。ありがとう!

もかさん、結んだだけなのにキュートですよね〜。この成形はリッチ系生地ならどれでもいけちゃいます。たしかマックのチキンタッタ(今はもうない?)もこの成形だったような・・・。それから、ぱんがふんわりできたのは、他でもない、もかさんがお上手だったからだと思いますヨ(^^)

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