↑ 「あっちにおこうかな、こっちかな。」
かぼちゃのちぎりぱんへのご感想、メールをたくさんいただきました。 皆さまのご家庭のテーブルに、 ぽこぽことかわいい黄色のぱんがのっている・・・。 そんな風景を想像しては、ほんわか幸せにひたっています。 ほんとうにどうもありがとうございます(^^)
さて、今日も例の本の裏話を書きましょう。 皆さまもご存知の通り、 ぱんの作業は、両手を同時に使う部分がほとんどです。 それを、1人で作業もしながら、撮影も・・・というのは さすがに限界がありました。 そこで、ネコの手ならぬ子どもたちの手を借りまくったわけです。
例えば、P26の型に生地を入れているのはユズ。 P42、P68の手はシュン。 P50、P64は、作業している手は私ですが、撮影はコウです。 こんなふうに、今回の撮影は子どもたちにあちこち手伝ってもらいました。
さて画像は、ユズが【かぼちゃのちぎりぱん】をちぎっているところ。 そう、まさにP39のメイン写真の直前です。 あのスタイリング(?)はユズだったというわけです(笑)。
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お知らせ
名古屋発のうれしいお知らせです。 このたび、パンを愛する素敵なご夫妻が パンと暮らすフリーペーパー「パンホリック」を制作なさいました。 創刊号の特集は天然酵母。 天然酵母の魅力や、それを使ってパンを焼くパン屋さんなど 充実した内容になっています♪ じつは、光栄なことに、ぱん工房『くーぷ』も取材を受けました。 入手方法など、詳しくはパンホリックさんのHPでご覧下さいね。
http://www.bloomcolors.com/panholic/
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