Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
2005年8月
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刺繍の小さな小さな額。

↑ チョコ入りまるぱんを山積み〜。


雨がふったりやんだり。

午後。
しゃれたポストカードが欲しくて、原のマコロンに行くと
店内にSTITCH(ステッチ)のゆみこさん。
作品の納品にいらしていたのです。
さっそく納品されたばかりの品々を見せていただくと、
ビビビ!とくるものがありました。

リネンに黒の糸でちくちくと刺繍をほどこした
手のひらにのっちゃうほどの小さな額。
STITCHくみこさん(ゆみこさんの妹さん)の刺繍の作品は
刺繍のモチーフがいつも心憎いほど。
シンプルなおかつ、かわいらしさもあって、大好きなんです。(^_^)

刺繍の柄は4種ありましたが
私は、ワイヤーのカゴとコーヒーサーバーの柄を購入しました。
いつか、よい写真が撮れたら日記でもご紹介しますね。

さて、画像はチョコ入りのまるぱん@焼きたてです。
リッチの基本生地を粉400g分こねて、
1次発酵後、まず大きく2分割。
一方をさらに8分割し、これはふつうのプレーンなまるぱんに。
もう一方は12分割、チョコチップを小さじ1弱ずつ包んで
チョコ入りの小ぶりなまるぱんに仕立てました。

ガラスの足つきの器にのせてみたらどうだろう?とやってみましたが
まるぱんの山積みって・・・・お月見団子を彷彿といたしますな〜(^^ゞ

お団子もいいな〜。明日買いに行こうかな、和菓子でも。(笑)

****************************************************
STITCHのHPはこちら♪
http://homepage1.nifty.com/stitch/

マコロンのHPはこちら♪
http://www.macoron.com/
2005年8月22日(月) No.2635

++tomocco++ [URL]  2005/08/22/22:11:30   No.2636
こんばんは!
みかさん偶然〜。私も夕方からチョコぱんを焼いたんですよ☆ はじめは切込みを入れてネジネジとやっていたのですが、旦那くんの用事に付き合うことになり、あきらめて丸ぱんに変更しました。私も最近ブログを始めたので、今晩は丸ぱんをネタに更新する予定です。よかったら覗いてみて下さい。まだ誰にもURLを教えていないので、もしみかさんが来て下さったなら、たぶんお客様第1号です♪

ゆっこ  [E-Mail]  2005/08/22/22:36:09   No.2637
こんばんは〜
更新された直後なのかな!?嬉しくて書いちゃいました♪
みかサンは毎日の様にパンを焼いてるんですよねぇ?私も日増しに焼く回数が増えてきました。コネコネするのが楽しくてしょうがないし、いろいろなパンを焼きたいから!でもある程度納得できないと次にいけない性格でなかなか種類を作れないでいます。。。

ゆっこ  [E-Mail]  2005/08/22/22:38:16   No.2638
続けてゴメンナサイ
みかさんはユズちゃん達が小さい時もパン焼いてましたか?私は子育てでなかなか時間が作れないなぁと思いながらコネコネしてます。

いおり [URL]  2005/08/22/22:42:06   No.2639
みかさん、こんばんは☆
とっても美味しそうな丸パン。
早速真似してみます(^-^)昨夜は「かぼちゃのちぎりパン」を作りました。ほんのり甘くて子供たちにも大好評でした。
みかさんを改めて尊敬!です。

kana  2005/08/23/00:07:47   No.2640
こんばんは〜♪
チョコパン美味しそうですね!
私は実家に帰っていたのでパン作りは暫くお休みしてました。
でも明日は親子のパン教室に参加する予定。
久々なのでとっても楽しみです♪

kiyopiyo  [E-Mail] [URL]  2005/08/23/07:20:04   No.2641
初めまして(__)
わお〜感動です!
毎日作りたくなる〜の本も買ってみかさんの大ファンになりました!(本の通りにといかないのが切ない)。
勝手にですがリンクさせてください(__)
これからも美味しそうなぱん、楽しみにしてます♪

YK.MAMA  2005/08/23/08:31:16   No.2642
おはようございます。チョコパンかわいいですね。私はみかさんの牛乳食パンにはまっています。トーストしたときの匂いが最高ですね。
みかさんの本の発売日を心待ちにしています。(^^)

あさこ  2005/08/23/08:42:46   No.2643
おはようございます〜。昨夜久々にリング型でチョコパン焼きました。ココア生地にキャラメルチョコチップをたっぷり入れて。毎度のことなのですが、リング型で焼くとぶわ〜っ!と溢れたようにパンが盛り上がり、とてもみかさんのようには行きません(~_~;)でも、ぺろりと平らげてくれる家族に感謝しつつ、また焼いちゃいます!チョコ入り丸パンのが見た目よくできるかも、私の場合。(^^ゞ

かんな  2005/08/23/11:31:23   No.2644
はじめまして♪みかさんのレシピでパン作りをデビューしたばかりです。
今まで「大変そう」と思っていたパン作り。でも、みかさんのレシピは「私でも出来そう!」という気持ちになりました。
チョコパンもとてもかわいいですね。
一つ、質問させて下さい。前日の晩に最終発酵までしておいて、翌日の朝に焼くってことは可能ですか?
やはり生地がダメになってしまいますか?よかったら教えてもらえたら嬉しいです。

ゆか  [E-Mail]  2005/08/23/14:32:01   No.2645
おひさしぶりです!同級生のゆかです。
本屋さんの店頭でみかちゃんの名前をみてうれしくなって、友達に宣伝しちゃいました。そしたら、彼女の方がこのページを先に見て、「みかさんのパンすごいよ!」って教えてくれました。私は、相変わらず食べる方専門で、日々好きなパンを探してウロウロしてます。でも、おいしいパンが焼けたら楽しいだろうなって、思いました。

きのぴと  2005/08/23/18:44:29   No.2646
はじめまして。私もみかさんの本のお陰で毎日ご飯を炊くようにパンが焼けることが楽しくて嬉しい一人です♪
パン教室に通ったこともあるのですが、手ごねではなかなか…でも、みかさんのレシピ通り作ったら、簡単なのに美味しい!!牛乳食パンが一番お気に入りです♪
今度まるパンにチョコチップ入れて焼いてみますね。

美保  [E-Mail]  2005/08/23/19:22:33   No.2647
今日、私も由佳のことを書こうと思ってこのページを開いたら、偶然名前を見つけて驚きました。由佳ちゃんの同級生です。みかさんのことを教えて貰って依頼すっかりパン作りにはまっています。しかし、なかなかうまくいかず、生パン粉が・・・トホホ。はやく美味しいパンが焼けるようになりたいですっ!

みんこ  2005/08/23/19:24:22   No.2648
こんばんわ♪
最近は主食になるようなパンばっかりなんで、たまにはこんな甘いパンも素敵かも〜☆揚げパンをリクエストされてるんですけど、何かおススメの方法(?)ありますか?
あたしのお気に入りの雑貨屋さんはアメリカンカントリーな感じのとこなんですけど、手作り雑貨のお店、近くに出来たらいいなぁ。ちなみにそこのマフィンの型を買うかどうか迷い中で毎日のように行って唸ってます(笑

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