↑ チェストの上において。
8月に入り、夏休みもいよいよ本番ですね。
…とかいってるうちに、あっと言うまに
終わりに近づいてしまうので、
お子さんをお持ちのみなさんはご注意ですよ〜（笑）。
わたしの近況ですが、
6月頃からばたばたと続いていた仕事もようやく終盤を迎え、
楽しみにしていたあおのイベントも終わり、
やっと気分的に落ち着いたかな〜という感じ。
今日は、夕食後に、ユズの勉強を見ながら
田舎ぱんを焼きました。
教えるのに夢中になって、やや、発酵オーバーぎみ（苦笑）
まあ、ぎりぎり、OKということにしましょう。
この田舎ぱん、リーンの基本生地をベースに
じっくり炒めた飴色玉ねぎや数種のスパイスを練りこみました。
ちょっと食欲の落ち気味の夏に
ぴったりのスパイシーなぱんです。
明日の朝が楽しみ。その前に今夜、つまみ食いしちゃうかも…(笑)
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