↑ どっちの料理ショーの翌日に思わず焼いちまった。(笑)
グレーっぽいのはライ麦粉がはいってるから。
今、朝の6時40分すぎ。
このくらいの時刻だと、まだ風も気持ちよく、涼しい。
でも、今日も暑くなるんだろうな…。(涙目）
昨日は全国的に記録的な猛暑だったとか。
それにしても、猛暑だ、酷暑だ、って。
すごい言葉があるもんですね。
年々暑くなり続けるこの国。
皆さんもどうぞお体を大事に過ごしてくださいね。
レシピ本のおしらせをさせていただいたところ
たくさんの書き込み、メールをいただきました。
本当にどうもありがとうございました。
原稿は何度も目を通してますが
実際に1冊の本になると、これまたどんな感じに仕上がってくるのか、
わたし自身もどきどきわくわくです。(^^)
さて、画像はべーぐる。我が家の定番、細挽きライ麦粉20％入りです。
木曜日のどっちの料理ショー、
あれ見た家族全員「べーぐる食べたい！」の大合唱。
さっそく、金曜日のランチに焼いたというわけ。
このむっちりとキメの詰まったクラム(中身)がべーぐるの魅力。
粉400gこねて8個しかできない、といえば
そのむっちり・みっちり度がおわかりいただけるでしょう。
マスタードマヨネーズを塗り
嶋田ハム(秋田・大仙市)のボンレスハムとレタス、トマトのサンドで。
コウはなんと3個もペロリ。
食べ盛りとはいえ、その食欲…スゴイっ。
***************************************
おいしい手作りソーセージやハムなら嶋田ハム。HPはコチラ
http://www.shimadaham.co.jp/
|
|
|