おたふく娘もとっても元気で本当にこれでおたふく？と思うくらい。
何はともあれ軽く済みそうで一安心です。
今日はピタパンをつくりました。
ピタのレシピもたくさんありますが、私はグラハム粉が入っている香ばしいピタが好きなので(真っ白いピタもとってもおいしいですけどね♪）粗挽きのグラハム粉が入った生地でつくりました。
ピタは発酵やベンチタイムの時間が少なくてできるので思い立ってからつくりだしても結構すぐできあがります(*^_^*)
まんまるにのばしたピタがオーブンの中に入れると、ぷくぅ〜っと膨らんでくるのがおもしろくて、子供を呼んでいっしょにずっと焼きあがるのをのぞいていました（笑）
最近はお野菜が高いのですっかりかいわれ大根のお世話になっているのですが、今日もかいわれとツナのサラダをピタに入れてみました。
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