Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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komaさん、こんなのいかがでしょう?

↑ 明治のミルクチョコレート入り。
  どこでも売ってますネ〜。


画像は、最近の定番のひとつ。
これといって気取った名前はないけど、
ま、よーするにチョコレート入りのパンです

一見するとリーン系な容姿。
ところが、正体はおなじみ『くーぷ』のリッチの基本生地。
だから、とってもふんわり柔らかな食感、
ミルクチョコレートとの相性もぴったりなんですよ〜。(^^)/
私は、このパンを甘くないコーヒーとともにいただくのが大好き。

え〜と、基本の量(粉200g)で6本できます。
長さはお手持ちのオーブンの天板に合わせて
ぎりぎりまで長くしてみてね。
スリムにかっこよく仕上げましょ!
(成形の画像は、撮影したら載せますね〜。詳しくはまたそのときに!)

************************************************

ここで、臨時ニュース(笑)

All Aboutのスーパーおすすめサイトのひとつに選ばれていました。
予告もナシでいきなりこういうこともあるんですね(@▽@)
びっくりしましたが、ごほうびをいただいたみたいで、ウレシイです。

http://allabout.co.jp/super/2005/gs/bread.htm
2005年2月16日(水) No.1021

ちょぼすけ [URL]  2005/02/16/21:13:12   No.1023
みかさん、おめでとうございます!!
素晴らしいですね!
これからも無理せず、マイペースでがんばってくださいね。
いつも応援しています!!

お〜  2005/02/16/21:26:25   No.1026
みかさん、おめでとうございま〜す。毎日たくさんの

お〜  2005/02/16/21:34:42   No.1027
ごめんなさ〜い。間違えて送ってしまいました。続き、毎日たくさんの方が見てますもんね、私もその中のひとりですが、ホントに楽しく拝見させていただきながら、やる気や、元気をもらってます。今までなら、諦めていた事もやってみようかなって。チョコレート入りパンも美味しそうですね。

ぴぐまま  [E-Mail]  2005/02/16/22:15:45   No.1028
こんばんは。
おめでとうございま〜す。私の中では随分前からチョ〜ウルトラスーパーおすすめサイトでした!!みかさん、全然驚くことないですよ。
お〜、そして今日もまた新鮮な映像が。
リッチ生地でこのような成形もありなんですね〜。勉強になりました!!

まぁむ [URL]  2005/02/16/23:33:16   No.1029
リッチだからこう、リーンだからこうと
固定観念を持つことも無かったんだなぁ〜と
思いました♪
チョコ入りのパン
わが家でも大人気のパンになりそうです♪
みかさん、バレンタインデーにチョコチップパンを薔薇のお花の型で焼いてみました(o^^o)

miya  [E-Mail] [URL]  2005/02/16/23:52:33   No.1030
All Aboutのサイトを拝見してきました。
素晴らしいですね。
そして、なんか嬉しい〜〜\(^o^)/

まっこ  [E-Mail]  2005/02/16/23:58:39   No.1031
みかさん、おめでとうございます!
All About、時々おじゃまして参考にしてました。さすがガイドさんはその道のプロ。
見る目があります。
私まで嬉しくなっちゃいました(^^)/
さて、私のパン焼き生活・・・
みかさんと同じクロスや(ミーハー)手捏ねと言えばこれ・・とペストリーボードを注文したり、環境作りに大忙し??
すぐ形から入ってしまうんです〜〜。
早くパンの報告出来る様にがんばります。

bloom [URL]  2005/02/17/03:22:20   No.1032
はじめまして、話題にあがってるALL ABOUTからきました。
こんな素敵なサイトがあるなんて嬉しいかぎり。
しかも名古屋だなんて、ますます素敵です。
またちょこちょこ寄らせていただきます。

すず [URL]  2005/02/17/07:55:43   No.1033
みかさん、おめでとう〜♪
大変なこともあると思いますが、サイトを開設して良かったねぇ(^0^)
更なる発展をお祈りしています!毎日見守っているよ〜(^^)/

koma  2005/02/17/10:18:34   No.1034
 みかさん、おめでとうございます♪
このサイトの内容・空気・ペース等々、全てが大好きです。ゆるり、と続けて下さいね。
 さて、呼びかけ、ありがとうございます〜。そういえば 私はいつも丸か楕円です。横浜に居た時「シェ・リュイ」のチョコフランスにはまったんです。それでいつもリーン生地で作ってます。次は↑のものに挑戦します。他にも美味しい組み合わせあれば ぽつりぽつりと披露して下さいね。
 
 

みか  2005/02/17/18:46:36   No.1036
ちょぼすけさん、お〜さん、どうもありがとうございます。ゆるく長く続けたいと思います(^^)/ これからもどうぞヨロシクね。

ぴぐままさん、まぁむさん、成形の際に私が気をつけていることは次の二つ。まず生地にムリをさせないこと。おいしそうに見えること。まぁむさんがおっしゃるとおり、ワクにしばられず、柔らかな発想でネ。

みか  2005/02/17/19:31:27   No.1037
miyaさん、なんか嬉しい、というお言葉にしみじみとあたたかいものを感じてしまいました。ありがとうございます。

まっこさん、ありがとう(^^)/ 環境作り、進んでますね(笑)形から入るのもおおいに結構ですよ〜!使い心地のよい道具に囲まれるとやる気も出るってもんです!パンのご報告もお待ちしていますネ!

みか  2005/02/17/19:49:21   No.1038
bloomさん、ようこそおいでくださいました〜。パンにまつわるいろんな話題を日々つづっております。パンに全く関係のない話のときもありますが(汗!)のんびりしていってくださいネ。

すずさん、きっかけをくれるのはいつもすずさんだよ。心からありがとう。(T_T)

komaさん、えへへ、呼びかけてしまいました。来て下さってよかった〜(笑)リーン生地のチョコパン、私も大好きです。うん、明日はそれ焼こうっと(^^)

fukumimi  [E-Mail]  2005/02/18/12:02:05   No.1043
みかさん、おめでとうございます。私もこのおしらせとてもうれしくて♪みかさんのサイトに出会えて、パンを焼くことが日々の暮らしの中で自然となり、家族のおいしい!と言う言葉と笑顔が何よりのサプリメントになっている私です。みかさんやユズちゃんの心のこもった温かなこのサイトが大好きです。
みかさん、どうぞご無理のないようにこれからもいろんなパンの表情を伝えてくださいね。

みか  2005/02/18/13:15:15   No.1044
fukumimiさん、いらっしゃいませ(^^)
いつもあたたかいコメントありがとうございます。パンを焼くことが、暮らしの一部なんですね!うれしいな〜。わたしも、ユズとほのぼのとパンやお菓子を作っていきます。これからもよろしく〜。

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