↑ オレンジブレッド。
画像はオレンジブレッド。
ほんのりあたたかいうちに食べてもいいのですが
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、ひんやり冷やすと、また別の味わいに。
バターと卵黄の配合が多いので、ぼそぼそにならず、
生地がきゅっとしまった感じになります。
ウェンガーのナイフを入れると、
それはそれはなめらか〜にスライスできます。
今日のおやつは、ひんやりをパウンドケーキのように味わいました。
さて、毎週金曜日恒例の県民デーもはやいもので6回目、
本日は岩手県民デーでございます(^^)
岩手県は、ふるさと宮城県のお隣ですし、
一関に親戚もいるので、とてもなじみのある県です。
平泉周辺は何度も行きました。
そうそう、今年は行けませんでしたが、夏の旅行は
もう長いこと盛岡、小岩井農場と決まっていました。
子供たちが、農場で遊んでいる間、
緑の草の上で、スピッツを聞きながら空を見たり、山を見たり。
眠くなったらお昼寝したり。
夕方、牛乳を飲んで、宿に移動するのがお約束でした。
ぴょんぴょん舎の冷麺も大好きです。(^^)
というわけで、岩手の皆さま、ご出身の皆さま、
今日は、特産品や、おもしろい方言、
おすすめ観光名所やオススメパン屋さん情報などなど
どうぞゆっくりお話していってくださいね！
もちろん、みなさんのパン作りのお話もどうぞ！
お席はたっぷりあります。
皆さまの書き込み、心よりお待ちしていま〜す。(^^)/
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