Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
2006年2月
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テクテク

↑ グルマンヴィタルのパン。


昨日の土曜日のこと書こうかな。
このところ、試作してはPCに向かって書きものっていう生活。
さすがに飽きたっていうか、外の空気が吸いたくなり、
家から脱出することに(笑)。

まずは伏見。
えびすビルPART3のベーカリー、グルマンヴィタルへ。
お昼時だったせいもあり、小さな店内は人でいっぱい。
画像のパンを購入し、栄方面へテクテク。

明治屋到着。
ホットケーキのラベルがかわいいベーキングパウダーの大缶をゲット。
どうもこのベーキングパウダーじゃないと気分がでないんだなぁ、私。

ラシック到着。
スタジオクリップでブラウス、靴下を買い、
グランシェフで道具をいろいろ見る(だけ〜)。
本屋さんで、蔵之介さん表紙の演劇雑誌にくらくらするも、
立ち読みでがまん、がまん。
地下のスープストックトウキョウであったかいスープで一休み。

ウォーキングを兼ねて再び伏見まで徒歩で戻り、地下鉄に。
帰宅して早速食べたヴィタルのパン、おいしかった!


今日の名古屋、晴天です。気持ちい〜〜い!!

*********************************

ベーグルに関するお問い合わせ、たくさんいただいてます。
みなさん、ベーグル大好きなんですね〜(^^)

えっと、レシピは過去にTANTOで紹介したものとは
ちょっと変化しています。よりハードになりました。
どこかで発表する予定とかも全然ないのですが
地道にレシピは整えて行こうと思ってるところです。
2006年2月11日(土) No.5295

とも。  2006/02/11/10:21:18   No.5296
今日は暖かいですね。 三人の怪獣のうち二人がいちご狩りに出かけたので 久し振りにベーグルを焼こうかと思ってましたが、いいお散歩日和だし 吉祥寺めぐりをしようかと思ってます。 ジェンテにも寄ってみようかな

Martha [URL]  2006/02/11/10:38:01   No.5298
今日の横浜も晴天です!
とても気持ちがいいので、午前中はパンを焼いて(アールグレイベーグルに挑戦します!)午後は主人となとみらい、中華街あたりをお散歩してみます。

ゆかりっち [URL]  2006/02/11/10:55:46   No.5299
こちらも久しぶりに洗濯日和で嬉しいっ。ベーグル焼きましたよ〜。以前は苦手だった5歳の娘もおかわりするほどに♪今朝も3歳の息子とメロンパン3個ずつ!幸せそうに食べる表情が何より嬉しい^^
お店でパン買うとたいてい帰宅するまでに我慢できずに食べてしまう私です^^;

まー  2006/02/11/11:03:42   No.5300
おはようございます(^^)私も今日は朝から旦那に子供達を押し付けて、お洗濯とお布団干して・・・一息ついたところでベーグル仕込みました♪みかさんに影響されてここ2〜3日、ベーグルばっかり焼いてます♪

りるり [URL]  2006/02/11/11:08:28   No.5301
おはよございます!名古屋はいい天気でうらやましいです。お!伏見から栄まで歩いたのですね。私も栄でお仕事してたとき伏見で降りて栄までわざと歩いて行きました。今は前よりたくさんお店ができてるんだろうな。ラシックのグランシェフ、大好き。名古屋に帰るとかならず行きます。明治屋も眺めてるだけで楽しい。隣の丸善にもよっちゃいます(あ。。遅刻しそうになりました・・・笑)

ゆたんぽ [URL]  2006/02/11/11:13:51   No.5302
みかさんこんにちは。「テクテク」に思わず反応〜!しかも、久しぶりに書き込むスペースが空いてた!繋がってる〜(*^^*)みかさんと一緒にテクテクしたかったな。まだまだ寒いけど、フレフレフレ〜っ。ベーグル、つやつやで美味しそうですね!今から、娘とバレンタインのチョコを作ります。(仕事の合間にね)
【みか@スピ通信】あ、マ〜から蔵さまに浮気してるとこ見つかっちゃった(^^ゞ最近は惑星の…ばかり聴いてるよ〜。

mitsuyo [URL]  2006/02/11/11:15:51   No.5303
こんにちは。福井は雨です。ドンヨリした気持ちも、みかさんの春色なベーグルに癒されます。苺のシロップも自家製ですか!すごいですねー。実際の収穫時期(ハウスは季節関係ないけど)は5月なのに、2月って苺が旬に思えてしまう。苺のお菓子勢ぞろいだし。無印良品でラズベリーチョコを買ったので、何か焼いてみることにします♪

chie [URL]  2006/02/11/11:18:37   No.5304
みかさんこんにちは^^昨日はステキな一日を過ごされたようですね。みかさんもお出かけをするとやっぱり雑貨屋さんとパン屋さんに行かれるのですね!私も最近家にこもりがちなので明日は子供たちを預けて神戸に雑貨屋さんめぐりをして歩く予定です。もちろんパン屋さんにも^^スタジオクリップ私も大スキ^^ベーグルも大スキ!でもまだまだうまく作れません。みかさんのベーグル凄くステキでした♪

パンプキン  2006/02/11/11:28:00   No.5305
福岡は晴天なり♪明治屋さん・・行きつけの所なくなってしまいました。あのお店の雰囲気大好きだったのになぁ♪上手に気分転換されているみかさん・・・さすがだわ♪今日はゆったりと過ごせそう・・嬉しいなぁ!

すぐり  2006/02/11/11:30:24   No.5306
お久しぶりです。宮城はやっと暖かくなって雪が溶けてきました。少しづつ春が近づいていますね。(^^)最近パソコン・ぱん作りから離れていたら、ベーグル三昧になっていた〜!!いいな〜みかさんのベーグル。もともとおいしいベーグルが食べたくて始めたのに
未だ挑戦せずじまい・・。今年は挑戦したいな。忙しそうですがお仕事もお散歩も楽しんでくださいね。(散歩が楽しめる暖かさが羨ましいです。風邪には気を付けて。。)

mayu [URL]  2006/02/11/11:59:08   No.5307
ベーグルはcuocaのHPで見つけたレシピで焼いています。手順がくーぷの基本のレシピに近いような気がして、初心者のわたしでもとっかかりやすかったから。
いつかみかさんのベーグルレシピが発表されたら、ぜひそれで焼いてみたいと思っています!

syo  2006/02/11/12:07:42   No.5308
フルーツベーグル、優しい色合ですね。
昔、初めて食べたベーグルはすごく噛みきりにくく、食べにくいパンだな〜なんて思ってました(^^;  
でも次に食べた胡桃のベーグルはもっちりしておいしかったなぁ。店によっていろいろなんですね。みかさんのはどんな感じだろう(^-^)
今日の沖縄は曇りですが、昨日までの寒さは和らいでます。3時から自治会の餅つき大会。楽しみだな。

かったに [URL]  2006/02/11/12:40:17   No.5309
ベーグル美味しそうでしたね。最近いろんなブログで登場するので、してみたい気持ちもあるのですが、子どもたちのは少しハードなので敬遠してしまいます。雑貨など見るだけーが多いですが、キッチンコムのクロスを購入するか迷っています。生地を休ませる時に使えたらなと思うのですが、私のパンにはまだ高級すぎるので・・・

まめぷう [URL]  2006/02/11/13:01:35   No.5310
こんにちは〜!ほんといいお天気ですねぇ。
ベーグルシリーズ、とってもおいしそうで、毎日楽しく見てましたっ。今うちのゆづがお昼ね中なので、これから何を焼くか考え中です。

らぶ [URL]  2006/02/11/13:23:49   No.5311
運動しながらいろいろ素敵なお店をまわられたんですね^−^コチラもいい天気です♪私もわんこを連れてお散歩しようかなぁ。。。

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