↑ 我が家では、1枚は必ず野菜のみのピッツァに仕上げます。
夏休みのランチやちょっとしたパーティに
ピッツァはぴったりのメニュー。
【おいしいおやつがまってるよ】で紹介した簡単ピッツァは
イースト生地ではなくベーキングパウダーで手軽にさっくり作ります。
「手早さ」に「作る意義がある」それがBP生地。
作り始めたら1時間以内にほおばっている、そんな感じね。(^^)b
生地作りは多少雑でも大丈夫なのがピッツァのうれしいところ。
もう最初から、小さなお子さんにまかせちゃいましょう。
お子さんが一生懸命こねこねしている間に、
おかあさまは、トッピングや副菜のサラダの準備を。
包丁に慣れている小学生なら、それもまかせちゃってもいいかもネ。
オーブンを予熱をしながら、生地を伸ばしますが、
ま〜るくなくてもいいですヨ。
だいたい天板いっぱいにうすくなったら、
トッピングを好きなようにのせてもらいます。
小さな子って、具の並べ方に結構こだわりがあるコが多いので
おもしろいですよ〜。(^0^)
チーズをのせたらオーブンへ入れ、焼きあがる間にテーブルの準備。
こんな感じでピッツァ作りをお子さんと楽しんでみませんか？
できれば買い物からご一緒に！
の〜んびりしがちなお子さんに、要所要所で
「○○ちゃん、そろそろ次のやろうか？」と声をかけてあげること、
オーブンの出し入れのところさえ気をつければ、
充分お子さんにまかせられるお料理だと思います。
…というか、大人が作っても子供が作っても
あんまり味が変わらないと言っても過言ではありません。(笑)
子供は、お料理が大好きです。
「最初から最後まで自分が作ったんだよ！」
という気持ちが大きな喜びになります。
ゆったりした気持ちで、食べ物への興味、育ててあげたいですね。
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明日から4日間ほどお休みします。
またお会いしましょう。
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