Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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続・スイートポテト〜おいしいおやつがまってるよ〜

↑ 上・スタジオmの器で焼きました。(22日の2個目の日記にも使用)
  下・ちょっと和風なおやつにも。


生クリームをたっぷり!
これがうちのスイートポテトのおいしさのポイントです。

レシピどおりに作ると4人家族で食べても結構たっぷりありますので
家族が少なかったり、お子さんがまだ小さいお宅ならば
半量〜1/3量で作るとよいかもしれませんネ。

下画像は、和風のおやつ仕立て。
P38〜39の週末ホットケーキの生地をゆるめに作り、
フライパンに長楕円に流して焼き上げ、
レーズンを混ぜたスイートポテトをくるり、と巻きます。

手でひょいとつまめるかわいいおやつでしょ。
我が家では大人気なんですヨ。

***

それから、おやつ発表会の開催日だけど、間違ってたの。ごめんネ。
日にちと曜日がずれてた、思い切り(爆)。
下記のとおり訂正します。よろしく〜。

【日程】
8月26日(土)〜30日(水)を予定。
2006年8月23日(水) No.7632

花暖 [URL]  2006/08/23/07:59:40   No.7633
みかさん、おはようございます♪
さつまいも大大大好きなので、スイートポテト、たまりません。。。
レーズンやラム酒を入れたりするのも好きです。
下のおやつは、どら焼きっぽくて美味しそうですね、ぱくぱく食べれそう^^
器もすごく可愛いです☆

ゆきんこ  2006/08/23/08:21:28   No.7634
みかさん、おはようございます。
これからの季節にぴったりのおやつですよね。
下画像のおやつもすごくおいしそうです。
みかさんのこういうアレンジしたおやつすごく参考になります。
うちでもぜひ作ってみたいと思います。

すずらん [URL]  2006/08/23/08:27:26   No.7635
みかさん、はじめまして。
今年の最初からパン作りを初めました。最初はHBでばかり作っていましたが、みかさんのレシピに出会ってから、そればかり焼いています。特にリッチ生地のあのしっとり感が大好きです。
スイートポテト…子供がさつまいも大好きなので、ぜひ作ってみたいです。

mari [URL]  2006/08/23/08:30:32   No.7636
みかさんおはようございます(^^)
‘芋・栗・かぼちゃ’が大好きなんです。もちろんスイートポテト大好きです。秋になったら美味しいサツマイモで作りたいです。
和風のおやつ仕立て可愛くて食べやすそうでいいですね(^^)温かいお茶と一緒にいただきたいです♪

パン職人 [URL]  2006/08/23/08:33:50   No.7637
幼稚園の子供たちが秋の恒例行事「いもほり」で大量のさつまいもを掘って帰ってくるとスイートポテトを一緒に作ります♪
ホットケーキ生地でくるりんかわいいですね、秋になったらやってみよ〜!!

昨日はみかさんの成形でクリームパン作ってみました♪
カードで切り込みいれるだけであんなにかわいくなるのですね〜。
子供たちも大喜びのおやつになりました。

みか@管理人  2006/08/23/08:38:37   No.7638
みなさん、朝早くからようこそ〜♪今朝は風がさわやかで、夏の終わりの気配も感じられました。(でも日中はまだまだ暑いでしょうネ…汗)下画像のおやつ、ホットケーキ生地は1/2量で充分。それでも10〜12個くらいできると思います。お試しくださいね。
すずらんさん、はじめまして。心をこめて握手!これからもヨロシクね(^^)/

わんわん  2006/08/23/08:57:00   No.7639
はじめまして!今年の春、偶然みかさんのHPにめぐり合い、すっかりおうちパンとみかさんにハマってしまいました。今は暑いので、パンはHBにお任せして、おやつ作りに励んでます。昨日はみかさんのブラウニーを子供たちと焼きました。材料を順番に入れて混ぜていくだけなので、子供たちに任せてもおいしく焼けました。焼きたてもいいけど、冷蔵庫で冷やしたのも、これもまたグーでした。次は何作ろうかな〜わくわくです。

ふみか  2006/08/23/08:57:41   No.7640
みかさん、おはようございます。
初めて書き込みします。たかこさんとみかさんの本の発売の時、主人と娘と三人でおじゃまして娘と私の名前をサインしていただきました。2代に渡って大切にしていきます。
(まだ娘は一歳なので、かじられないように注意しなくては)
おやつの本はネットで注文して、すこしづついろいろ作ってます!スイートポテトも早速挑戦しますね。
これからも応援してますので頑張ってくださいね〜

はな太郎 [URL]  2006/08/23/08:57:47   No.7641
美味しそう〜 
スイートポテトもお化粧で高級スウィートに変身するもんですね。
フィンガーサイズってところもポイントなんでしょうか。
昨日実家から大きなさつま芋を掘ってきたので早速作ってみます。

quiyoco  2006/08/23/09:15:56   No.7642
みかさん、おはようございます。quiyocoです。
やっぱり「いも・くり・なんきん」大好きです!スイートポテトとあんこを一緒に食べるのも好きです。スーイトポテトrp−ル、美味しそう!

ゆかりっち [URL]  2006/08/23/09:56:24   No.7643
おはようございます^^
みかさんちの大人気メニュー、数もバラエティーも豊富ですよね。私はつい同じ物ばかり作ってしまうので^^;楽しくおいしくアレンジして、見て食べて両方で家族を喜ばせたいな〜。スイートポテト、余ったら巻き込んだり包んだりしてリッチなおやつパンにも使えますね^^

ayuko [URL]  2006/08/23/10:30:37   No.7644
はじめまして。
先日みかさんの本に出会ってパン作りに目覚めてしまいました(^^ゞ
手軽においしくできてびっくりでした。

このスイートポテトもおいしそうですね♪
またサイトの方にも遊びにきます(*^_^*)

よしえ*  [E-Mail] [URL]  2006/08/23/10:47:28   No.7645
みかさん、みなさんおはようございます。
スイートポテトおいしそうですねー。今すぐ食べたいです!!
ユズちゃんはどれを作ったのかな??
こんな風にアレンジするんですね、私もやってみたいと思います。

私のやっとブログを作ってしまいました^^
昨日出来立てほやほやなのであまり書いてないのですが…
みかさんのように同級生に書き込んでもらえるようにがんばりたいと思いますvv

わみん [URL]  2006/08/23/11:06:16   No.7646
わあ〜うれしい!久しぶりに書き込みできました♪ みかさんこんにちは。今日もとてもおいしそうなスィートポテトですね!ん〜生クリームたっぷりってとこがいいです!みかさんのレシピはおいしさ・作りやすさはさることながら、たっぷりの量を楽しめるところがいいですぅ(笑)^^。我が家は人数も多いし、食べ盛りなので助かっています。 また、おいしいパンやおやつを教えてくださいね(*^_^*)

TABASA [URL]  2006/08/23/11:19:36   No.7647
みかさん、おはようございます♪

スイートポテト、夏にもおいしそうですね。秋のお菓子って、勝手に決めつけてました。飾り付けもおいしそう!美味しそうなお芋を見つけたら作ってみますね〜。

今日は5歳の娘とお菓子作りです♪彼女はみかさんの本を見て、何を作るか考え中です。

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