↑ 箱詰め直前。勢ぞろいして記念撮影。
実は私、今はのんびり、ゆったりパンを焼いてますけど、
船橋時代は、なかなかこうはいかなかったんです。
当時、月・水・金は自宅で教室、火・木・土はカフェへ卸すパンを焼き、
さらに当たり前ですけど、主婦としての仕事もあったわけで・・・。
毎日がめまぐるしくて、だんだん仕事はこなすもの、
という感じになりつつありました。
新しいレシピを考えたり、手を加えたりという時間もあまりとれず、
なんとかしたいな〜と思いながらも、どうにもできなかったり。
一番しわよせがいっていたのが、子ども達だったと思います。
夜寝る前に本を読んでやることもほとんどできなかったし、
試作で作った菓子パンをそのまま夕食にだしちゃったり。
子どもの成績も下がりぎみでしたけど、
具体的には何もしてやれませんでした。
当時は、自分がどこまで仕事をやれるか、試してみたい、
という気持ちが強くて、セーブできなかったの。
・・・ホントにダメ母でしたね。
そんな生活を続けていたある日、主人の転勤が決まり、
すべての仕事をやめなくてはならなくなって・・・。
しかも社宅はガスオーブンが設置できない環境。
豊田市に引っ越したばかりの頃は、すごい喪失感でいっぱいでした。
その気持ちを切り替えることができたのは、子ども達のおかげ。
ヒマそうに（さびしそうに？）している私に
お母さん、と擦り寄ってくる子ども達がかわいくて。
なんだか、ずっとしてなかったな〜、こういうこと。
さみしい思いをさせていたんだろうな。
勉強がわからなくて不安だったろうな。
ごめんね。これからは、たくさん話をして、めいっぱい遊んで、
一緒に勉強をしたりして過ごそうね。
パンはまた時期が来たら焼けばいいんだもの。
・・・そんな気持ちになれました。
今、ぼちぼちパンを焼くことができるようになりましたけど、
あくまでも中心にあるのは家庭、家族ですね。
豊田市での2年がなかったら、
今のようなスタイルになってなかったと思います。
ばりばり仕事して、家庭崩壊！？なんてこともあったかも！？（笑）
画像は本日送り出したコたち。
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