↑ たまねぎの香りと甘みがぎゅっとつまった【たまねぎパン】
キッチンクロス・コムさんでステキなクロスを発見。 総柄ものだと、とかく子どもっぽくなりがちだけど、 色合いとデザインが大人っぽくて、なんともいい雰囲気。
さっそくメールで注文。 「たまねぎ柄ですよね。たまねぎパンと組み合わせてみたいと思います」 と書き添えました。
すると、店長のコウノさんから折り返しメールが。 「ご注文いただいたクロスなんですが、 どうも【BERRY】という名前でたまねぎ系ではないようなのです。 日本には馴染みのない果実のようで。。。 それでもお送りしてよろしいでしょうか」
なんと!この柄はたまねぎではないとのこと!! ウソー!?どう見てもたまねぎ・・・!? 最初はびっくりしちゃったけど、次第におかしくておかしくて。 思い込みっておそろしいですねぇ。 もう、たまねぎだとばっかり・・・(笑)
そのクロスは、もちろん注文させていただき、こうして手元に届きました。 「たまねぎもどき送ります」 というコウノさんのおちゃめなメッセージとともに。
手にとって眺めると、たてよこの糸の太さにムラがあって それがまた、ざっくりとしたいい風合い。 きっとこのクロスを取り出すたびに彼女とのやりとりを思い出すんだろうな。 なんだかとっても大切な一枚になりました。
画像のたまねぎパンは、リーンの基本生地(6/26の日記)に 飴色に炒めたたまねぎ30gをプラス。水は5cc控えます。 6等分して丸め、最終発酵後ハサミで十字に切り込み、 1cm角のバターをのせて焼き上げます。
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ステキなキッチンクロスがいっぱい(^^)
キッチンクロス・コム http://www.kitchencloth.com/
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