↑ アトリエ・ドゥ・シュークルのティータイムセット♪
由加子さんとキャトルゼゾンで待ち合わせ。
話題の和カフェ「サドゥー」でお昼をご一緒しました。
由加子さんは、かの藤野真紀子先生のアシスタントを経て
現在はアトリエ・ドゥ・シュークルというアトリエを立ち上げ
岐阜・名古屋を中心にお菓子・料理の製作・スタイリングや
カフェのメニュー提案などをなさっている方です。
いろんな仕事をこなしながら、勉強も怠らない彼女の話は
とても興味深く、うんうんとうなづいてしまうこともたくさん。
わたしもついついパン作りの思いなど、熱く語ってしまったりして(*^^*)
パンとお菓子、分野は違うけど、
おいしいものでみんなを幸せにしたいという気持ちは一緒なんですね。
お別れする時に、まるで申し合わせたように
プレゼント交換タイム（笑）。
わたしは、新作【果実のぱん】（別名ジュエルブレッド！！）を。
由加子さんからは、
手作りのお菓子とジャム、お茶などのセットをいただきました。
夕食後に、さっそく家族でティータイム。
ふわっふわのバニラシフォン、
初霜のように口の中でとけちゃった。
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由加子さんのHPはこちら
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atelier de Sucre (アトリエ・ドゥ・シュークル)
http://atelierdesucre.web.infoseek.co.jp/
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