bakery diary


〜パンとパンまわりのいろんなこと〜
2004年9月
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  



月の日記を
 OR AND
スペースで区切って複数指定可能
養子を迎えました(^^)

↑ 作業風景。背景に胡麻ぱん、ぶどうぱん、全粒粉べーぐるの生地が。


今日はとってもうれしいのです(*^^*)
じつは、かわいい養子を迎えました。
・・・おっと、人間ではありませんよ〜。キアゲハの幼虫なんです。

この夏、たくさんのキアゲハがウチのパセリ畑から飛び立っていきました。
ところが先日、悲しい事件が起きてしまいました。
これが最後のコになりそうだなあ、と思っていた幼虫が
台風で行方不明になってしまったんです。

うっかりしてました。風雨が強まる前に保護してあげればよかった・・・。
パセリ畑をながめては、ため息をつく日々でした。

そして今日、たまたま出かけたホームセンターのハーブコーナーで
イタリアンパセリの苗のまわりをキアゲハが飛び回っているのを発見!
「も、もしや!」と思って、パセリの葉をくまなく目で追っていくと、
いました!!もしゃもしゃ葉を食べるちっちゃな幼虫が!

おお!キミはきっとあのコの生まれかわりだね!(T_T)
さ〜、ママとおうちに帰ろうね〜。

ニコニコしながら、幼虫のついたままのパセリをレジに持っていくと、
店員さんが「あ!」と小さく叫び、顔色を変えました。
「取り替えなくていいです。これついたまま、欲しいの」
店員さんは、なんともいえないビミョーな笑いをうかべていました。
ヘンな人だと思われたかもしれない・・・。ま、いいのさっ!

現在、幼虫くんは庭に移され、元気にパセリを食べています。
すくすく成長して、りっぱな蝶になっておくれ、とママは願っています(^^)


さて、画像は昨日焼いたパンたちの一部。
いろんな生地がありますが、様子を見ながら作業をすすめていきます。
通常は生地が乾かないように、固くしぼった布巾をかけておくんですけど、
これは撮影のためにはずしてあります。
2004年9月3日(金) No.837

fukumimi  [E-Mail]  2004/09/04/10:00:16   No.843
初めまして、くーぷのパンの表情に魅了されている一人です。まだ、初心者ですので、なかなか思うように仕上がらないのですが、先日、リッチなパンの配合で、エンゼル型で焼いてみたところ、しっとりとした、おいしいパンができあがり、とてもうれしかったです。これからもいろいろな種類のパンを焼いて行きたいと思いますので、よろしくお願い致します。

みか [URL]  2004/09/04/10:22:32   No.844
fukumimiさん、はじめまして。このHPではほとんどのパンをリッチ(5/19)かリーン(6/26)の生地で焼いています。生地の種類を増やさなくてもこんなにバリエーションがつけられることを皆さんに提案したいからです。(^^)これからもヨロシクお願いしますね。

えみ  [E-Mail]  2004/09/04/17:23:44   No.845
みかさんは、ムシ系だいじょうぶなんですね!わたし、以前は全く触れなかったんですが、ガーデニングしたり、のどか〜な所に住んでいるので、今では素手でせみやトンボをキャッチできるようになりました!(わたしは猫か!?)子供には、尊敬の眼差しでみられてまーす。っていうか、ビビられてる?

まみ  2004/09/04/18:03:02   No.846
みかちゃん、ひさしぶり〜。いつもHP見ては幸せな気分にさせてもらってるよん。うちの庭のパセリ畑からもいっぱいキアゲハが巣立ったよ。お陰でパセリは丸坊主だけど、な〜んか、うれしいよねえ。

あさこ  2004/09/04/18:25:55   No.847
みかさん、うちのレモンの木にもアゲハの幼虫と思える虫くんが4匹さなぎに進化しましたが、そのうち1匹だけが巣立っていき、あとの3匹はちっとも蝶にならないと気にかけていました。ある日よーくみると、さなぎの横っ腹あたりに、爪楊枝で開けたような穴が。。。他の虫にやられたのでしょうね。自然界は厳しいですね。虫嫌いの私でも、悲しかった〜。

うさぎ  [E-Mail]  2004/09/04/20:41:08   No.848
一度に数種類のパンを焼いていらっしゃるのですね〜次々に焼きあがるのは気持ちが良さそうですね!
イギリスパン美味しそうです いつもプルマンにしてしまうのですが、次回はこれでいこうかなぁ・・

みわ  [E-Mail]  2004/09/04/20:47:51   No.849
すごいですね。1日に4種類のパンを焼くとは。うーん、さすがです。すべておうちで食べるパン?ではないですよね。パン屋さんみたいですね。私も今日はごまを練り込んで、パンの仕込みをしました。明日朝が楽しみです。

みか [URL]  2004/09/04/22:57:10   No.851
えみさん、ムシ系は基本的にダメなんですけど、アゲハの幼虫はカワイイ!って思えるの。セミは怖い!以前干してる布団にくっついていて、知らずに家の中に入れてしまったの。あのときの恐怖体験は思い出したくありません(T^T)

みか [URL]  2004/09/04/23:01:06   No.852
おお。まみちゃんちも丸坊主!来年は蝶のためにいっぱいパセリ植えようって提案したら、ノリに「イモムシ屋敷」って呼ばれるぞ!って却下されたよ〜。
あさこさん、せっかくさなぎにまでなったのに、かわいそうでしたね。それにしても無残だわ〜。人間でよかった・・・。

みか [URL]  2004/09/04/23:09:57   No.853
うさぎさん、おっしゃるとおり、次々タイミングよく窯に入れては取り出すのは最高に面白いです。うちはサクサクトーストが好きなので、いつもいぎりすぱんなの。
みわさん、ま、パン焼きは仕事なのでたいしたことではないんですよ。毎日やってればできるようになります。ごまぱん、おいしそうですね。すてきな朝食になりますように(^^)

No. PASS
No. USER PASS
[日記管理] [TOP] [HOME]
shiromuku(cr3)DIARYS version 1.10
CGIレンタルレンタル掲示板 Net4u