↑ はい、これで全部。(^^)v 大きさの比較できるかな。
今日、2個目の日記です。攻略日記56もご覧下さいネ。
中サイズは、オイルを塗り粗挽き黒胡椒、塩。 つまりレシピ本の通りの仕上げ。
小サイズの1枚は、オイル塗って、ピッツァ用のチーズをトッピング。
もう1枚の小サイズ(チューリップ型)は、 グラニュー糖とシナモン。オリーブオイルは塗ってないです。 どちらかといえば、これはお遊びネ。 全部これにしちゃうと、ちょっと飽きると思います。 ただ、数ある中では、こういうのもあると変化がつくということです。
切り込み同様、表面の仕上げも自由でいいのですが、 そんなにいろいろのせようとすると、準備で気が重くなり、 フーガス作りも遠のいてしまいます。
フーガスは生地を存分に味わう。 そういうつもりで、シンプルに仕上げるのが一番。 おいしい塩、そしてエキストラヴァージンオリーブオイル。 これだけで、ほ〜〜んとに充分ですヨ。(^-^)v
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