Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
2005年11月
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   



月の日記を
 OR AND
スペースで区切って複数指定可能
頼まれてクッキーを焼く。

↑ 終了っ!子供さんむけに甘い雰囲気にラッピング。


なかよしのお友達に頼まれて、クッキーを焼きました。
ここんとこちょうどクッキーばかり焼いていて
材料もぜ〜んぶ揃っていたし、
「みかちゃんのクッキーがいいのよ〜」と電話で言われ、
かなり気分よく、いそいそと焼いてしまいました。

部屋中、甘い香りでいっぱい。
冬のクッキーって、なんか、いいよね。
お部屋もあったまるし。(*^^*)

ラッピングもかわいくかわいく。
ピンクや赤であまったる〜く仕上げました。
喜んでもらえるといいな♪

さて、はやいもので金曜日ですね。
恒例の感想書き込み欄、逆指名の日とさせていただいてます。
今日は中部地方の皆さんとお話ししたいと思います。
現在、中部地方在住のわたしですが、
暮らしてみて思うことは、変化が大きい地方だな、って。
なんていうかそれぞれに文化や気候もバラエティにとんでいて
ひとつにくくるのが、もったいないような、無理なような・・・
うまくいえないけどそんな気がしてます。

そんなわけで(どんなわけだ)
皆さんが最近焼いた『くーぷ』レシピのぱんはありますか(^^)?
○○生地を△△成形で焼きました、
なんていうアレンジも教えてほしいな。
それから、クリスマスはどんなぱんやお菓子を焼くのかな?
冬休みのご予定や、冬のおいしい食べ物や行事のご紹介でも・・・。

そう、どんな話題でも結構ですヨ。
中部に住みながら、意外とこのあたりのことを知らない私に
いろいろ教えてくださいね!
書き込み数は20件です。よろしく〜。(^^)/

私は、今からクッキーを届けに行ってまいります。では!
2005年11月25日(金) No.4121

ココ  2005/11/25/13:06:45   No.4122
みかさんは、
パン教室はされていないのですか?
おうちで作るだけですか?
もったいないですね〜

Rie [URL]  2005/11/25/13:13:42   No.4123
はじめまして。豊田在住でーす。たぶん旦那様とうちの夫は同じ会社だと思います。3月頃に偶然こちらを見つけました。Diaryを拝見して今までのみかさんのお住まい遍歴からピンと来ました。友人が船橋の社宅に住んでいた頃『くーぷ』の看板を見たことがあると言っていたし!もし違ってたらごめんなさい。みかさんのパン大好きです。昨日も子供とリッチ生地のドーナツ作りました。意外と軽いできあがりでとってもおいしかったです♪

ミュウ☆  2005/11/25/13:22:12   No.4125
はじめまして。
いつも、楽しく読ませていただいています。
フーガス、黒胡麻パンが、特に好きです。みかさんのレシピに出会ってから、私の暮らしが変化しました。感謝しています。「親子の時間」も素敵でした。何役もこなされてるみかさんに拍手です☆☆☆
クリスマスはシュトーレンに挑戦します♪

わたぴー  2005/11/25/13:32:05   No.4126
 こんにちは。私は四日市在住です。
今、天使のパンと黒胡麻テーブルロールの
最終発酵中です。天使のパン、時間が経っ
てもふわふわしていて結構お気に入りです。
 クリスマスはチキンとピザを焼くことが多いです。今年はリーンなパンとチキンかな。
ケーキは毎年手作りです。(大した物じゃないけど。)

quiyoco  [E-Mail]  2005/11/25/13:44:47   No.4127
みかさんはじめまして!春日井市在住のquiyocoです。
働く主婦なので時間短縮のためクイジナートを使っています。たかこさんとのコラボ本の中の「シトロン」を参考に、シナモンレーズンロールを作りました。アイシングはレシピのままにしたら、レモンの香りがとてもよくてすごく美味しくできました!
今後もいろいろ参考にさせていただきます!みかさんが紹介されている名古屋近郊のお店にも行ってみたいなと思っています。

千里 [URL]  2005/11/25/13:52:44   No.4128
二度目の書き込みです。16年ほど前から静岡県やや東より在住です。静岡は東西文化の分岐点というか合流点で、両方のものがあって面白いなぁと思います。
最近、子供からのリクエストでフォカッチャをよく焼きます。昨日はおやつ用にということだったので、お塩の代わりにグラニュー糖を振りかけて焼いてみました(*^_^*)  シナモン・グラニュー糖の代わりにメープルシュガーを使ったメープルロールもお気に入りです♪

ユウ [URL]  2005/11/25/13:55:15   No.4129
みかさん〜!おじゃましちゃいました。(笑)私は三重在住ですが名古屋生まれ。なんでも聞いてください。(笑)みかさん、味噌煮込みうどん食べたかな?最初は生煮えのうどんかと思ったでしょ?うふふ。甘いものが得意でないので今年のクリスマスはシチューの上に帽子みたいにパンをかぶせたものを焼きま〜す♪

みぽぶう  2005/11/25/13:56:14   No.4130
はじめまして。静岡の清水在住です。たった今リーン生地で、シンプルなコッペパンとクリームチーズ、ベーコンを入れた3種類が焼きあがりました。いつもリーンな子は皮がパリッ、中がふんわりできなくて毎回リベンジ!今日は今までで一番かな〜
焼くと食べ過ぎてしまうので、日々葛藤です

きく  2005/11/25/14:32:25   No.4131
はじめまして。知多半島在住です。
6年前結婚してこちらに来ましたが、いまだに愛知よくわかってません(--;)
私はオーブントースターでちぎりぱんをよく焼きます。
電気代がもったいないぃ〜とチャレンジしたのが始まりですが、時間の短縮にもなって自己満足しています。

kyon  2005/11/25/14:32:29   No.4132
はじめまして☆ 名古屋です. みかさんの本に出会ってから楽に、肩の力を抜いて楽しんでパンを焼いています.ココアの生地で星パンを焼きました。薄っぺら過ぎて焼きすぎて堅くなってしまいました.クリスマスにリベンジします.食べるのが追いつかないんだけど、仕事から帰るとついつい仕込んでしまう毎日です♪最近食パンの山の高さが揃ってきて嬉しいのです♪

あさこ  2005/11/25/14:36:20   No.4133
名古屋でーす!私はこのところ黒糖あんぱんばっかり焼いてまーす(^o^)丿 スクエア型でちぎりぱんにしてます。前夜頑張って焼いておくと、翌朝ラクチン♪ホットミルクにリンゴをむいて。クリスマスケーキは。。。えへへ、名駅でキースマンハッタンのフルーツいっぱいケーキを狙ってるところです(^^ゞ 美味しいんだよ!

とこ [URL]  2005/11/25/15:11:46   No.4134
みかさんこんにちは♪3度目(かな?)の書き込みです。名古屋生まれの名古屋育ち、嫁ぎ先も名古屋で、今は名古屋の北のほうの端っこに住んでます。(*^^*)みかさんのクッキー、すっごくかわいいですね♪わたしもちょうど昨日から、お友達へ差し上げるためにクッキーやらパウンドやら大量に仕込んでいます。合間にパンも・・・今日は主人からのリクエストで牛乳食パンです♪

がんちゃん  2005/11/25/15:18:48   No.4135
こんにちは。ちょこちょこおじゃまさせてもらっている私は、岐阜県生まれの岐阜育ち。子供の熱が3週間もあがったり下がったりで…とカキコして、その後入院となり、月曜日に退院しました。いろいろ検査してびっくりでした。熱源は、肺炎と肝炎。最近のパンのお気に入りは、紅玉をリッチなパンでぐるぐる巻きにして焼いたパン。うまうまです。

*mika* [URL]  2005/11/25/15:30:13   No.4136
小牧市で生まれ育ち岐阜県多治見市在住です。距離にして約30キロですが内津峠を挟むので気温差があります。生まれ育った小牧のほうが好きです(笑。私も時々クーヴェルに行きますのでもしかしたらお会いしているかもしれませんね!みかさんレシピのパン、先日の書き込み以来いぎりすぱんのとりこです♪レーズンくるみチョコチップ、その時の気分でなんでも入れちゃいますー♪クリスマスは星型クッキーでもみの木を作る予定です。

iseya  2005/11/25/15:37:19   No.4137
名古屋まで一時間ちょっとの長野県民です。リーンな生地にドライフルーツを焼きこむことにはまっています。かみごたえのあるパンにかむと甘酸っぱさが広がるドライフルーツ、っていうのがたまらないのです。ヒットはクランベリー。リッチ生地のパンを好む我が家のチビたちが、初めて催促してきたリーン系です。「白いご飯を炊くように」パンを焼くようになって、25キロの業務用強力粉、消費期間が今までの最短でした。

キョン  2005/11/25/16:06:18   No.4138
はじめまして!鈴鹿在住、1歳児のママです。みかさんの本に出会ってパン作りにはまってます。今まではHBなどにまかせっきりでてこねは敬遠してましたが今はすっかりてこねの気持ちよさに恋してます♪今、リーンのパン2次発酵中です!晩御飯のシチューといただきます★これからクリスマス!パンのリース挑戦しようかな!(^o^)

ここあ [URL]  2005/11/25/16:52:34   No.4139
石川県のものです^^
北陸は冬が厳しいですよ〜><
同じ中部地方でも寒さや雪の量は全然
ちがいますよね〜。冬、嫌いです><
私はみかさんのリッチ生地が大好きです^^
もうレシピ本みな食っても計量できちゃいますv^^vなお手軽さも魅力的ですね♪
みかさんのパンですきなのはやっぱりバラのパン♪
あと、自分が好きなパンはベーグルで〜す^^

ボウマニ  2005/11/25/16:56:17   No.4140
はじめまして!静岡在住です。
いつも日記楽しみに拝見させて頂いてますv
黒胡麻パンと、トマト&ハーブのフォカッチャが家族に好評でした!(≧▽≦)
最近クープが上手に開くようになってきたので、パン作りが楽しくて仕方ありません。
次のお休みの日に何のパンを焼こうかな〜と考えるだけで、ワクワクします。
みかさんのレシピは気軽にできるので本当大好きです。また、パン焼くぞ!

takatonori  2005/11/25/17:33:33   No.4141
みかさん、こんにちは!名古屋在住です。あー、やっと中部地方、選ばれました〜。待ってタンですよぉぉ(^^)
リッチ生地でまるパンをせっせとつくってます。砂糖の種類をメイプルシロップに変えて作ってます。まだ、生地とお友達になれないのですが、リッチ生地なら分量みなくても思い立ってすぐにてきぱき用意できますよ!こういうのって本当に大事ですね〜。みかさん、ありがとうございます!

No. PASS
No. USER PASS
[日記管理] [TOP] [HOME]
shiromuku(cr3)DIARYS version 1.10
CGIレンタルレンタル掲示板 Net4u