Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
2004年11月
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    



月の日記を
 OR AND
スペースで区切って複数指定可能
娘に伝えていきたいこと。

↑ ピンクを基調にロマンチックラッピング。


クッキーの配合もいろいろあるけど
子供に教えるなら、最初はベーシックなものをたったひとつ。
これを何回か繰り返す。
同じものを作ることで、出来のよしあしもはっきりとわかる。
やがて、少しずつバリエを広げる。

砂糖の種類を変える、
粉の一部を全粒粉やココアに変える、
ナッツやチョコチップをプラスする、
生地の厚みを変える、焼く温度を変える・・・。

小さな工夫で、クッキーの表情が変わるのを
しっかりと見てほしい。

ユズにはそんなお菓子作りを教えていきたいと思っています。
(・・・あれ、結局パン作りと同じこと言ってるネ・笑)

さて、2人で出来上がったクッキーをラッピングしましたヨ。
テーマはずばりロマンチック。
チーズケーキの空き箱にピンクの薄紙を敷き、クッキーを。
数枚重ねて、ピンクのヒモで結んだものも、結構かわいかったりして♪
2004年11月16日(火) No.179

okamama  2004/11/16/20:54:13   No.180
すごくいい教育ですよね。ひとつを大切にして育て、変化もさせてみる。ともすれば使い捨てが横行している現代社会に、大事にするって心が生まれますね。私自身も流されがちですが、人を育てる中で自分ももう一度学んで成長していきたいと思います。

ゆかりっち [URL]  2004/11/16/22:14:37   No.184
お菓子作りに限らず、いろんなことにいえることですよね、何かを考えたり作ったりする時に基本となるものがひとつしっかりと底にあること、それを大事に育てるということ。改めてハッとさせられました。パン作りを始めて少したってちょっと慣れた頃、嬉しくてあれこれ目新しいものにとびつこうとしてた時期を思い出しました。私も娘にこんなふうに伝えていきたいな。その時が楽しみです^^

ぴぐまま  [E-Mail]  2004/11/17/00:59:57   No.185
ぱんに限らずいろいろなことを教えていただけるページです。何事も礎がしっかりできていなければ上手くいくはずがありませんよね。私も子育て真っ最中、自信を持って子供達に教えられる〔基本〕をしっかり身につけたいと思いました。
話は変わりますが、黒胡麻こっぺちゃん、と〜っても美味しく焼けました!!実は生地に何かをまぜて焼くのは初めて...パンの基本ちょっぴり身についたかな?

みか  [E-Mail]  2004/11/18/00:11:32   No.195
okamamaさん、こんにちは〜。え〜、なんかめちゃくちゃほめられてるよ〜な気がするけど、そんなたいした理念があるわけでもないのヨ。ともかくありがとね(^^*)

みか  [E-Mail]  2004/11/18/00:14:48   No.196
ゆかりっちさん、いらっしゃいませ(^^) そう、何でも基本、基礎、そういうものって大事だよね。それさえしっかりしてれば、未来は明るいのよ。お嬢さんとのお菓子&パン作り、ゆっくりのんびり楽しんでくださいね。

みか  [E-Mail]  2004/11/18/00:20:45   No.197
ぴぐままさん、ようこそ!黒胡麻こっぺちゃんのご成功、おめでとうございま〜す。何かを混ぜる時は、その「何か」が及ぼす影響を考え、他を調節するのね。今回の胡麻の場合は水分を吸うから、その分牛乳をふやしてるでしょ。そういう調節が、わかるようになると、いろいろアレンジできますよ〜。がんばれ〜。

No. PASS
No. USER PASS
[日記管理] [TOP] [HOME]
shiromuku(cr3)DIARYS version 1.10
CGIレンタルレンタル掲示板 Net4u