ぱん工房『くーぷ』のひとりごと

Old Diary

～ぱんとぱんまわりのいろんなこと～


年月

聖なる夜に・・・。

吉祥寺・ジェンテのクリスマスリース。
スパイシーで清涼感いっぱいの香りは工房にぴったり。
美しいピンクとグリーンの粒はペッパー。
このまま、ドライになるのが楽しみです。

2004年12月24日(金) No.573

すず [URL] 2004/12/25/10:00:57 No.575

みかさん、メリークリスマス!先日はありがとうございました(^0^)
素敵なリースだな。門間家も賑やかな朝を迎えられましたか?風邪はやってるので、どうかお気をつけくださいね!

みちる 2004/12/25/13:00:28 No.576

こんにちは。昨夜はメニューとの相性を考え、
みつあみパンを焼きました。
温度と時間を変えるとまた違った食感になるん
ですねぇ。これもおいしかったです。
ステキなリース！香りも楽しめるっていいな。
今日から幼稚園も冬休み。また一緒にパンを
焼いたりして過ごそうと思います。
ゆずちゃんも、おにいちゃんたちもたのしい
冬休みになりますように。

大塚です 2004/12/25/13:01:13 No.577

昨日、ケーキ作り。ブッシュ・ド・ノエル。激甘でしたが、おいしくできました。昔ながらの甘さでした～家で作る時は砂糖は半分と確信。息子もノックアウト！甘すぎ～でも、又よい経験。新しい友人もできました。（＾＾）

みか [E-Mail] 2004/12/25/13:43:42 No.582

すずさん、いらっしゃいませ～。
空気はちょっと冷たいけど、お天気もよいしさわやかなクリスマスです！昨夜はケーキを食べなかったので、ついさっき、昼食後にいただきました。私はスポンジだけ用意して、デコレーションはユズとシュン。おいしかったです(^^)

みか [E-Mail] 2004/12/25/13:48:43 No.583

みちるさん、みつ編みパンは、大きくて見栄えもするし、パーティにはぴったりです。お友達へもプレゼントにもご利用くださいね！ふわふわしっとりだから、スライスして、フルーツとホイップクリームのサンドイッチにも合いますよ～。いちごが安くなったら、お試しくださいね！

みか [E-Mail] 2004/12/25/13:51:56 No.584

大塚さん、こんにちは！昔ながらの甘さ、なんとなくわかるわ～。もしかしてグラニュー糖のレシピを上白糖で作った・・・ってことはないかな？それにしても、ここんとこお菓子やパンに燃えてるね～(^^)　ますます腕があがったでしょうね！

大塚です 2004/12/25/15:04:51 No.585

ピンポン正解！思いっきり上白糖でした・・・食べれません。１０００円受講寮でお土産付なので、まっ、こんなものでしょう～フランスは甘いのでした～お菓子は難しいのでした。ご一緒の方がお菓子作り得意な方なので、ラッキーでした。おんぶに抱っこでした。