ぱん工房『くーぷ』のひとりごと

Old Diary

～ぱんとぱんまわりのいろんなこと～


年月

ココア生地で焼こう。

↑　1次発酵途中をお見せしましょう。
　　お気に入りのクロスはキッチンクロス・コムさんで購入。
　　　　　　http://www.kitchencloth.com/

ちょっと忙しくなってきました～。
数日間、日記は書けなくなりそう。
画像のみアップするかもです。

画像は、以前好評だったココア生地。
『くーぷ』のリッチの基本生地の応用です。

ではまた～！

2005年1月12日(水) No.699

ぴぐまま [E-Mail] 2005/01/13/01:39:03 No.701

こんばんは。今日はアクシデント続きで外出できず、スーベニアもソーセージも買えませんでした...シクシク......でもパンは焼きましたよ～。冷蔵庫にミニウィンナーがあったので、リッチの生地を１６分割してちぎりパンにしました。ミニウィンナー、チーズ、チョコ入り。どこに何が入っているのか私にもわかりませーん。
お忙しいとのこと、どうぞお身体お大事に。
日記の再開楽しみにしてま～す。。

みほ 2005/01/13/22:28:06 No.703

忙しいの？いいことで忙しいならいいね。私もなんだかんだで落ち着くのはこの時間。
「カリスマ主婦みか」私の中であなたのお名前は輝いております。・・・とりあえず「本」買ってこよう。道具買ってこよう・・・・こういう「前準備」も楽しいのよねえ＾＾むふふ

みか 2005/01/15/13:28:47 No.710

ぴぐままさん、楽しいパンが焼けましたね！パーティーにも使えそう。
みほちゃん、道具はボウル直径24㎝、カード、さらしの布巾（手ぬぐいでも可）、2枚重ねの軍手があると便利ですよ～。