↑今日は、プリンです。 上・プリンえきをつくっています。下・蒸し上がりました〜(^^)
ユズです。月曜日できなかったので紹介します。 まずは、材料 卵 牛乳 砂糖 バニラオイル
作り方 1、カップにバターをぬります。 2、砂糖をこがしてカラメルを作りカップに流します。 3、卵と砂糖をまぜたところに温めた牛乳を入れます。 4、バニラオイルを3てき入れます。 5、プリンえきをこして、カップに注ぎます。 6、蒸し器で18分弱火で蒸します。 7、できあがり。
と、まあこんな感じです(^-^)
蒸しあがって温かいうちに味見をしました。 とろけるようでおいしかったです。 簡単だったので、もう一回作ろうと思います。
(お菓子づくりと文・ユズ)
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