↑ 16枚を個々にラッピング。
プレーンタイプの【ふぉかっちゃ】は『くーぷ』の定番。 エキストラヴァージンオイルを 焼き上げる時に表面にたっぷりと塗ります。
「油っこいのでは?」と心配される方もいらっしゃいますが ぜ〜んぜんそんなことありません(^^) 生地に染み込んだオリーブオイルの ゆたかな風味とコクが口いっぱいに広がります。 オイルを少なくしちゃうと、きっとモノ足りなく感じちゃう。
ちなみに愛用してるオイルは、 自然食BIOさん(1/23の日記参照)で購入のオーガニック。 香りも味も気に入ってま〜す(^^)
画像のパンたちは、委員会(中学で役員してるの ^_^ )の差し入れです。 差し入れの場合、あまりおおげさじゃなく、気の利いたものを、 ちょっとこぶりに焼くようにしています。
次の集まりには何を作っていこうかな〜。 ・・・あれ、私ってば委員会の仕事より、差し入れに力いれすぎっ?(苦笑)
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