Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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さらにリンゴのタルトも♪・その1

↑ タルトっていうよりピッツァかな・・・?生地中のチーズが隠し味!


今日の名古屋は、朝は雨。
午後には雨はあがっていたけど、
風がぴゅーぴゅー吹き付けて寒い寒い!

「でも、今日は『心地いい暮らし』を買いに行かねばっ!」
マフラーぐるりとまきつけて、徒歩で本屋へ出発。

信号待ちのとき、ふと脇の草むらを見たら、柔らかそうなよもぎ。
ちょっとちぎってみたら、それだけでふわっと香りたちました。

子どもの頃、兄と梅田川の土手に、
よもぎを摘みに行くのが春のならわしでした。
いっぱい摘んで帰ると、祖母が新聞紙をひろげ、
丁寧に他の草やごみをとりのぞいてくれました。
ああ、なつかしいな。

・・・おっと、話が脱線しちゃいましたネ(笑) 
現在発売中の『心地いい暮らし』宝島社 に、
キャラメルミルクティーのたかこさんのお菓子が掲載されています。
今回もおいしそ〜っ。皆さんも、ぜひご覧下さいね〜。


画像は、本日のおやつ、リンゴのタルト。
生地は、昨日のチーズスティックと同じです。
2005年3月12日(土) No.1225

お〜  2005/03/12/19:20:16   No.1226
みかさん、こんにちは。わが家も扉の裏に布をはって目隠ししています(^^;)私も今日、本屋に行ったのですが、「心地いい暮らし」みつかりませんでした。リンゴのタルト、またまた美味しそうな応用があるんですね(^−^)是非チャレンジしてみたいです。

ぴぐまま  [E-Mail]  2005/03/12/22:54:26   No.1228
ついにタルトにまで変身したんですね!!チーズ味の土台にフレッシュなりんご。う〜ん、食べてみたい...ピザの要領でそのまま焼けばいいのでしょうか?それにしてもりんごのスライスお上手ですね〜。。
「心地いい暮らし」昨日ゲットしました。たかこさんのレシピ、どれもフルーツたっぷりで美味しそうですね。早速いちごロール焼きました。今から試食です〜。。

okamama  2005/03/13/10:10:48   No.1229
使いまわし(いい意味です)大作戦、すごいです。今回私はベーコンのをリーン生地で焼きました。ぱりぱりでうまかった。「心地いい暮らし」GETしましたよ〜表紙がつるつるに変わってました。

miya  [E-Mail] [URL]  2005/03/13/13:52:36   No.1230
「心地い暮らし」はこちらでも売っているのかしら?。昨日久しぶりに本屋さんへ。小川洋子の文庫「薬指の標本」を買って来ました。コーヒーを飲みながらチーズスティックを齧って読書です(笑)。このチーズスティック、チーズの加減がよく、後を引き、すぐになくなりました、ページはまるで進んでないのに〜〜(爆)。冷めてからのほうが美味しいから保存に気を使わなくてもよく、大量に作って置けますね。

みか  2005/03/13/16:09:23   No.1232
お〜さん、こんにちは。今日、一瞬吹雪でしたね!!びっくりしました。心地いい暮らし、発売されたばかりですから、きっとどこかで手に入りますよ〜。フルーツいっぱいのお菓子おいしそうでしたよ。リンゴのタルトは、アップルパイよりかるくて(味もカロリーも!)オススメで〜す。

みか  2005/03/13/16:14:54   No.1233
ぴぐままさん、いらっしゃいませ♪リンゴのタルトは13日の日記に仕上げ方をアップしましたよ〜。ところでたかこさんのロールケーキはおいしく出来ました?(^_^) わたしとユズも今日はケーキを作りました。たかこさんに影響されて、フルーツたっぷりで!

みか  2005/03/13/16:21:14   No.1234
okamamaさん、こんにちは。ハイ、どこまで使いまわすんじゃ〜って感じですネ(苦笑)どこまでもです。(きっぱり!)
おうちのお菓子は、手早くておいしければいいかな〜と。思い立ったら、ぱぱっとつくりたい。・・・って思うと『くーぷ』ではこうなってしまうわけです(^^)

みか  2005/03/13/16:32:16   No.1235
miyaさん、チーズスティック、お試しくださってありがとうございます。美味しそうに焼けてましたね〜。冷めてからのほうが、カリカリ感が増すんですよね(^^)大量に作りおきもできるんですけど、よほど意思が強くないと、きっちり大量に消費しちゃうので、気をつけてくださいねっ(笑)わたしも、読書してました。小池真理子さんの本が好きです。
「心地い暮らし」はそちらの地域でも売ってると思います(^^)

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