↑ 肉まん、できたて。
夕食に中華まん。(^^ゞ
・・・って、これ、手抜きなのでしょうか、そうじゃないのでしょうか？
よくわかりません。(苦笑)
生地こねて、肉餡作って、大きなテーブルかこんで
みんなで思い思いに包む作業はいつもにぎやか。
そのせいかな、うちの中華まんはご覧の通り、
なんだか、いびつでやんちゃなコたちばかり（苦笑）
ひだはないし、蒸しあがるとお隣さんとくっつきあってるし。
とても売り物になりそうもないけど
愛嬌だけはたっぷりなんですヨ。
明日は、ひさしぶりにたくさん焼く予定。
クオカから粉も無事到着。
さて、今から、かる〜く流れの確認だけしておきましょうか・・・。
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