Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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ホットケーキ&コーヒーの朝。

↑ 上・小さめに焼いて。
  下・ヨーグルトにはプルーンとバナナ。


青空と明るい太陽!!
気持ちいい休日の朝ですね!

昨日は、夫と子どもの通学用のシャツに、「やっと」アイロンをかけました。
やっと、というのは、私アイロンかけが大キライで、
ついついため込んでしまうんです。
椅子の背に、シャツが数枚重なってくるまで
やだな〜、やだな〜と思いつつも見て見ぬふり。

でも、さすがに週末になると、来週着ていくシャツが不足しても困るので、
アイロンをかけざるをえません・・・。(しょんぼり)
そんなにキライなら、そこまでためるなよ〜って言われそうなんですが
どうしても毎日マメにかけるということができない体質です(笑)。


ともかく、昨日のうちに懸案だったしわのシャツも一掃し、
今朝はハレバレとした気持ちで朝食です!

メニューはホットケーキ、フルーツをのせたヨーグルト、コーヒー。
休日の朝は、私とシュンだけが早起き。
残りは惰眠をむさぼりたい方ばかりです。
なので、とりあえず、シュンとわたしと「ころ」で、
静かな朝食になることが多いかな〜。

ホットケーキのレシピは「おいしいおやつがまってるよ」(集英社)
に掲載されています。
とっても手軽ですから、ぜひぜひ、ご利用くださいネ。

***

小さなお願いです。
「感想が書き込める状態を見たことがないのです」
というメールがときおり送られてきます。
ありがたいことに「くーぷ」は、たくさんの皆さまのご来訪をいただき、
3時間くらいでいつもお席が埋まってしまうため
タイミングがあわないお客様には
そのような思いをさせているのだと思います。

ひとえに私の日記の書き込み件数が少ないため・・・スミマセン。

そこで、今日の感想欄は、はじめましての皆さまと、2回目の皆さまに
お譲りいただけないでしょうか。
これからも、週1くらいで、そういう日を設けようかな、と思っています。
県民デーも設置しましたし、これからも
たくさんのパン好きの皆さんとお話できたらいいな、と
思ってますので、よろしくお願いいたします。(^^)
2006年10月15日(日) No.8738

みぃ [URL]  2006/10/15/08:37:00   No.8739
みかさん、みなさんこんにちは!
2回目の書込みです。
こちらは岡山ですが今朝はホントに良いお天気!
今日はこれからお友達の家でバーベキュー!
(というかお外で焼肉)
お土産に蜂蜜白パンを焼いています。
うまく焼けるかなぁ〜

よし  2006/10/15/09:18:05   No.8740
みかさん、皆さん、おはようございます。2回目の投稿です、嬉しい〜。私も曜日関係なしで早起きです、5時前には起きています。今朝は寒さで目が覚めました、冷え込んできましたね。お風邪にはお気をつけくださいね。
いつ見に来ても素敵な画像が拝見でき参考にしたいと思っていてウットリ拝見しています
私、静岡ですが又、県民デーも楽しみにしていますので、宜しくお願いします。

kanna [URL]  2006/10/15/09:47:36   No.8741
みかさん、みなさん、おはようございます。
2回目の書込みです。私も、↑の書込みをされている、みぃさんと同じ、岡山です。
とても、イイお天気で、太陽がポカポカ…
暖かいです♪今日は、早起き(4時…)して、みかさんのレシピで、ロールパンに、ハムをロールして焼いてみました。とっても、ふわふわで、みんなに大好評でした〜っ☆毎日、みかさんの更新を楽しみに見ています。これからも、頑張って下さい〜!!!

しらたま  2006/10/15/09:52:27   No.8742
はじめまして。三重のしらたまと申します。
こちらも気持ちのいい休日です♪
今日はオットの好きなウインナーパンと初めてリーンなパンに挑戦しようと計画中です!
いつも日記を楽しみにしています。
お体に気をつけてこれからもいろんなこと教えて下さい!

yuka  2006/10/15/09:54:29   No.8743
みかさん、皆さん初めましてヽ(´ー`)ノ
緊張しながら書き込ませてもらいます。
1ヶ月位前にみかさんの本と出会ってから
パン作りを楽しんでいます★
捏ねながら生地の状態が昨日と違うなぁとか
成形や粉を変えてみたりして色々発見しながら楽しんでます。食べてもらう人が喜んでくれるかなーって考えながらのパン作り、とても楽しいですね★出会えて良かった★

アンナ  2006/10/15/10:02:51   No.8744
みかさん、はじめまして!いつもは見てるだけの人なのですが、勇気をだして書き込みしてみました。みかさんの本に出会って、楽しくパン作りができるようになりました。ありがとうございました。これからも、いろんなパンを焼いていこうと思っています。我が家は夫もパンを焼くので、レシピ本の取り合いになることも・・・仲良くパン作りを楽しみたいと思っています。

たくみママ  2006/10/15/10:05:24   No.8745
おはようございます♪仙台もいいお天気になりそうです。主人と2歳の息子は元気に公園に出かけていきました。私は5ヶ月の娘とお留守番です(>_<)イマダッ!!とばかりに、昨晩初めて焼いたショコラとコーヒーをゆっくりと。ふわふわだけどしっとりとして、とてもおいしくて幸せなひとときでした。子供が帰ってきたらもう一度一緒におやつタイムにします☆ショコラが我が家の休日の定番になりそうです♪

さわぼぅ [URL]  2006/10/15/10:09:25   No.8746
みかさん、おはようございます!先日はすんごいアドバイスありがとうございました!!
うちの今日の朝ご飯はキッシュ。
もうおなかがいっぱいです〜♪
お休みの日のホットケーキも最高ですね!


ミルキー  2006/10/15/10:38:59   No.8747
みかさん、初めまして。
パン教室に通って、パン作り知識はあるものの、身構えてしまって自宅で作らない時期が続きましたが、あるとき何となくパンを作ってみたら、意外と簡単に出来ることに気づきました。これからは、もっと気軽にパンを作ろうと思ったころ、みかさんの本と出会い後押しされた気分でした。昨日は肉まんに初挑戦しましたが、小龍包のよう・・・まだまだ、研究の余地ありです。

lavender  2006/10/15/10:43:34   No.8748
はじめまして。北海道は初冬の装いです。
暖かいお部屋はパン作りにぴったり。
みかさんの本に出会って、あらためて家族や自分のために焼くパンを楽しんでいます。
ちぎりパンのために16個も生地を丸めているうちに、不思議と優しい気持ちになれるんですよね〜。
これからも写真とおたより楽しみにしています。

りっち〜 [URL]  2006/10/15/11:00:24   No.8749
こんにちは!2回目の書き込みです。
先日初めて書き込んでから、妙にパンを焼きたい
気持ちが強くなってしかも今までHBにこねを
頼りきりだったのですが、手ごねでがんばって
みました!なんか今更はまってしまいそうです(笑)
うちもよく旦那がお休みの日にホットケーキと
コーヒーの朝をよくします。
でも、こんなにおしゃれ〜♪じゃないっ!(笑)

ふうふう  2006/10/15/12:40:37   No.8751
私も2回目です(^^)/
今日の朝はリーンのコッペパンとリッチをシフォン型で焼いたものでした。

アイロン!私も好きではないんです。
この前今までのコードレスのものが壊れたのでちょっといいものに買いかえてみました。そしたら重いけれど一発でしわが伸びて全体的にみれば楽かも!

まぁママ  2006/10/15/13:11:12   No.8752
みかさん、皆さん、はじめまして(≧▽≦)書き込み初めてで緊張してます(=_=)愛媛も天気いいですよ!昨日から火曜日まで祭りでにぎやかです。夜中もだんじりに太鼓と盛り上がってます(^.^)パン作り初心者ですけど、パンが膨らむのはいつ見ても楽しいです!もうすぐ、6か月の子供もオーブンの前に連れていくとにこにこしています(^^)v

ナオミ [URL]  2006/10/15/13:15:41   No.8753
2回目の書き込みです!以前みかさんに「パンに貴賎上下の区別ナシ」って教わってからパン作りに変な肩の力が抜けてマイペースに楽しくパンやお菓子を作っています。その節はありがとうございました♪素敵な朝食、私もホットケーキが食べたくなりました☆

みっちょ  2006/10/15/13:55:00   No.8754
はじめまして!神戸もいいお天気です。
昨日、実母作のお弁当を持って娘達と一緒に近くの森のような公園に出掛けました。久々の母弁になんとなく切なくなりました。40近くなってからの母弁ありがたいです。
今日は上の娘が熱を出してしまったので、家でまったりと過ごしています。
そろそろおやつにホットケーキの用意でもしようかな♪

ROCO [URL]  2006/10/15/14:52:41   No.8755
みかさん、皆さん、こんにちは!
2回目の書き込みです。
いつも出遅れてコメント書けず・・
こういう機会を設けてくださって感謝です♪
私が一番はじめに作ったお菓子はホットケーキです。朝食におやつに優しくてあったかいホットケーキ!きっといくつになっても大好きなお菓子のひとつだと思います。
うふふ♪私もアイロンかけ〜めいっぱいためちゃうタイプです(笑)

みか@管理人  2006/10/15/14:54:16   No.8756
みぃさん、よく晴れて、最高のBQ日和になりましたネ。はちみつパンはうまくいったかな〜(^^)

静岡のよしさんは、早起きさんなのですね〜。朝の時間って貴重ですよネ。県民デーもお待ちしてま〜す!

kannaさんも岡山なのですね!ハムロール、シンプルで私も大好きなんです〜。それにしても4時おきは早い!まだ暗い時間ですよぉ(^0^)

みか@管理人  2006/10/15/15:00:01   No.8757
しらたまさん、ウィンナーパンとリーンなパンは成功したかしら(^-^)焼きたてパンのある休日、満喫してネ。

yukaさん、おうちにいながら、すっごく楽しめてみんなにも喜んでもらえるのがパン作りですよネ。これからもワクワクが続きますように!

アンナさん、書き込みありがとう!ダンナ様もパンを!!すてき〜。新作発表会とか、同じお題で焼き比べ、なんてできそうだわ!ダンナ様にもヨロシクネ!

みか@管理人  2006/10/15/15:14:14   No.8758
たくみママさん、家族のにぎやかな時間も楽しいけど、静かな時間も欲しくなりますよね。ショコラがお役に立ってウレシイです。

さわぼぅさん、その節は〜!かっこいいエピが焼けたらまた報告して下さいね〜。ガンバレo(^-^)o

ミルキーさん、はじめまして♪お教室で得た知識があれば無敵ですね!ぜひ、これからも気軽においしいパンを焼いてくださいネ!書き込み、ありがとう!

みか@管理人  2006/10/15/15:22:55   No.8759
lavenderさん、同感です。優しい気持ちで作ったパンは間違いなく誰かを癒してくれるハズ…。北国の冬、パンとともに暖かく過ごしてネ。

りっち〜さん、機械捏ねも手捏ねも臨機応変に使い分けるのが一番ですよん。でも、手捏ねの気持ちよさ、作ったゾ、的な満足感はいいもんです〜(*^^*)

ふうふうさん、わ〜、アイロン苦手仲間?そうね〜、道具次第かもね!教えて下さってありがとう。

みか@管理人  2006/10/15/15:27:45   No.8760
まぁママさん、愛媛からようこそ!お祭りですか〜、にぎやかでしょうネo(^0^)oお子さんとパン作りできる日もあっという間にやってきますよ〜!

ナオミさん、その言葉覚えていて下さってありがとう。私自身もいつもそう思いながら焼いているのヨ。みんなかわいいコたちですもの!

みっちょさん、お母様のお弁当は、ありがたく懐かしく、おいしいものですね。よかったですね。お嬢さんも早くよくなりますように…(^^)

みか@管理人  2006/10/15/15:49:32   No.8761
ROCOさん、こんにちは〜。ホットケーキ、私もかなり小さなころから母親と焼いていたような思い出が(^^)ホットケーキはいつの時代も手作りに限りますネ!

ぴぴママさん、もものすけさん、れみんこさん、GATTAさん、あこぷさん、mokoさん、ひととようさん、他にもたくさんの皆さん、書き込みありがとう&はじめまして。これからも楽しい書き込みお待ちしています(^^)

みにりん  2006/10/15/15:54:57   No.8762
みかさん、皆さん、こんにちは〜。
2回目の書き込みです。書き込みできて凄く嬉しいです!!

みかさんの本、いつも参考にさせて頂いてます。

そうそう、みかさんの本で知った「嶋田ハム」のソーセージを買いました。
仙台に住んで15年ですが、藤崎でお買い物したことはほとんどなかったので、思いがけないトコで嬉しい情報でした。

これからも色んなパン、おやつ等々楽しみにしていま〜す。


えむえむ  2006/10/15/16:50:27   No.8763
はじめまして。アイロンがけ、私もみかさんと同じです。椅子にシャツがこんもりと盛られてる我が家です。この椅子、なるべく部屋の隅のなるべく見えないところに置くのだけど、あるだけで部屋がどよ〜ん、心もどよ〜んなのです。といってても仕方が無い、私もアイロンがけするとしましょう。
それから、本を見てて思ってたことなのですが、みかさん、私の5歳したの妹によく似てるのです。なんか不思議〜です。

ちー坊  2006/10/15/17:00:58   No.8764
こんにちは、みかさん、皆さん。静岡は今日もいいお天気です。朝にはお土産にもらった干しぶどうをいれてバターロールとちぎりぱんを焼き、午後は娘と、数珠とおしろいばなの実を取りに散歩に出かけてきました。なぜ子供はああいうものが好きなんでしょうか。また一週間が始まりますね。私もアイロンは苦手です。結婚当時は、夫のほうがいいアイロンを持ち、また上手でした。       

みか@管理人  2006/10/15/17:18:22   No.8765
今、夕食の餃子の仕込み(皮&餡)をしてPC前に座りなおしたとこです!(^^)

みにりんさん、地元のデパート藤崎をこれからもよろしく。お友達が働いておりますの(笑)

えむえむ姉さんっ、会いたかった〜(笑)今後シャツがたまったら、姉さんに思いをはせることにします(T▽T)

ちー坊さん、草の実集め、懐かしいワ。つやつやした数珠は宝物だったなぁ。ダンナ様アイロン上手なの?ご教授いただきたいっ!

こつぶ  2006/10/15/20:36:05   No.8766
みかさん、はじめまして!(^^)!
パン作りにはまって1年半。イギリスパンとショコラばかり焼いてます^^
パン作りはなかなか奥が深いですよね〜!
でも、発酵した生地、焼きあがった姿を毎回楽しんでます^^昨日、今日とこちらはお祭りで、子供と楽しんで来ました。
布団太鼓、すごく良かったですよ^^

たけあきママ [URL]  2006/10/15/21:10:53   No.8767
こんばんは。初めて書き込みいたします。
おうちパンにすっかりはまり、楽しんで試行錯誤しています。12月からまた仕事に戻るので(今は育休中)ペースは落ちると思いますが、のんびりとパンを焼いていきたいです。今は黒糖パンを2次発酵中です〜〜。
また遊びに寄せていただきますね。

みか@管理人  2006/10/15/21:31:40   No.8768
こつぶさん、たけあきママさん、心を込めて握手!

こつぶさん、好きなパンを好きなだけ。これが「家でパンを焼く」大きな意味だと思います。イギリスパンとショコラ、きっとどんどんいい表情になっているでしょうネ(^^)布団太鼓、どんな太鼓かなぁ?

たけあきママさん、育休中にパンにはまってよかったかも!これからも自分のペースでゆっくりパンと付き合って下さいね、お仕事も頑張って下さいネ。

きのっぴい  2006/10/15/21:39:15   No.8769
みかさん お久し振りです。きっと、6年振り位でしょうか?
パン教室くーぷでは、大変お世話になりました。みかさんに教わった事を思い出しながら、毎日せっせとパンを焼いています。

みか@管理人  [E-Mail]  2006/10/15/22:20:58   No.8770
きのっぴいさん、ご無沙汰しております。船橋時代に「くーぷ」にお越しくださっていたのですね。社宅の方か、子ども達の幼稚園あるいは学校のお母様だと思いますが、こちらにお越しくださいまして、とてもうれしいです。もしよかったら、メールくださいね。
船橋時代は、私のほうこそ勉強させていただきました。本当にありがとうございました。

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