Old Diary


〜ぱんとぱんまわりのいろんなこと〜
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この「くるくる」がかわいい。

↑ 側面のあいらしいくるくる〜。なかみはふわふわ〜。


昨日の質問のお答え、
みょうにウケてしまったのは、
「なんで、なんでなんで??」(笑・笑・笑)

そう、質問ってね、するのは簡単なの。
わかんない、聞く、答えがくるのを待つ、これはラク。すごくラクなの。

でもね、「パン作りは独学です!」という方にお願い。
独学って、自分で調べて、自分で何度もやる、
そこからひとつひとつ答えを見つけていくの。そういうことなの。

聞いて、快く答えてくれる人は、いっぱいいるでしょう。
でもね、その人は、その答えを一生懸命見つけた人なの。
何日も何日もかかって、焼き続けて、答えに到達したかもしれないの。
あるいは、何年も一生懸命お教室に通って、お月謝払って
一生懸命作りこんで、得た知識なのかもしれないの。

今ね、こういうお手軽に質問をぶつけてくる人がとっても多いの。
仲良く教えあう関係が成立しているなら、それはそれでいいの。
でも、そうじゃない場合もあるでしょ。
はじめて訪ねた誰かのブログで
「教えてくださ〜い♪」みたいな、ネ。
答える人の負担がどれくらい大きいか考えてみてね。
時間だけの負担じゃないの。
こういうことを聞いてくる人は、
お菓子作り、パン作りの何を楽しんでいるのかなっ・・・って、
哀しくさびしく思ってるの。
答え続け、与え続けるむなしさで、ブログを続けられなくなったり
心を痛めているパン好き、お菓子好きのブロガーさんって
結構たくさんいるんです。

私なんか、答えられないことには答えないし、
「自分でやってみなはれ〜」「好きにしなはれ〜」
っていうある意味イジワルな(?)スタンスだし、
みんなも慣れてる(?)からいいんだけど、
一般のブログをやっている心優しいパン好き、お菓子好きさんを
どうか困らせないようにお願いしますね。

それとね、今の世の中、調べる手段はいくらでもあるの。
図書館もそうだし、ネットもそう。
まず、自分で調べなくちゃね。壁にあたったら、考えなくちゃね。

気づき→確信し→蓄積する、そういうことでよろしく!

2006年10月5日(木) No.8495

あみさやひい [URL]  2006/10/05/12:39:39   No.8496
みかさん こんにちわ!
パン作り初心者として。。。よ〜〜く肝に命じます!!
確かに質問するのは簡単ですね。
でもそれぞれ住んでいるところも違えばオーブンも違う。質問に答えにくいことってたくさんありますものね。
私も今はマイオーブンと毎回格闘?しながら楽しんでパン作りしています。
これからも新しい発見にわくわくしながらパン作りしていこうと思います!

まさ  2006/10/05/12:41:07   No.8497
雨…です。お昼ご飯がなかったので、短時間で出来るふぉかっちゃを焼きました。粉ははるゆたかブレンド。今までも「おいしい」と思っていたけど何だか今日のは特別においしい!!全ての状況が上手くいったんでしょうね。今更ながら、ぱん作りの奥深さに感動です。とっても嬉しい出来事でした。
みかさん、あんまり頑張らないで下さいネ。今のままで充分ですよ。

aya [URL]  2006/10/05/12:41:32   No.8498
こんにちは、みかさん!
独学、ズバリ書いて字の如くですよね。
みかさんはその質問に何かしら返事を下さる懐の広いお人。それでもやっぱり多かれ少なかれ負担になっているでしょうね。
質問に答え続けて、その人のスタンスが崩れていくのは悲しいことですね。おうちパンなら楽しく気楽に続けていきたいですね^^。
明日の都道府県・・・愛知県ですよね!楽しみにしています♪

まあすけ  2006/10/05/12:44:27   No.8499
な〜〜んて愛らしいくるくる!!一目ぼれです!成形の方法は・・・たぶん、アレですね。みかさんのHP、きちんと読むと知りたいことのヒントや答えがたくさんありますよね。宝探しのつもりで楽しんでます。

mie  2006/10/05/12:52:15   No.8500
二度目の書き込み!仙台在中の独身OLです。私もずーっと前からこのHP、本ともに愛読者です。みかさんの姿勢や考え方とっても好きです。感想欄への書き込みで、たまに不甲斐無い気持ちになったりする事があります。みかさんの日記ぜーんぶ読んだら、いろーんな事わかりますよ!いつも影ながら応援してます。このHP無理なく長く続けて欲しいデス。今日のみかさんの最後のコトバ、全てに当てはまる事ですよね!

よしえ [URL]  2006/10/05/12:52:32   No.8501
みかさん、みなさんこんにちわ!
くるくるかわいいなぁ^^私もそのくるくるに出会いたいですv来週作ってみようかな。
私は仕事でもわからないことがあればすぐに質問しちゃう方なので、みかさんの言葉がすごく響いたような気がします。
わからないなら、わからないなりに調べたり、やってみたりして得るものがあるんですよね。もっと自分の力を使って、進めていけるようになりたいです。

花暖 [URL]  2006/10/05/12:58:11   No.8502
みかさんこんにちは^^
昨日の日記読んでて、最後の質問はしてみたい質問だなぁ!(笑)と思いながら読んでました。
確かに、失敗は成功のもとで、自分で何回も作ってみたら、いつか上手に出来るようになったりしますよね。
私は逆に人に聞くよりも、自分で見つけてやるゾ〜〜って思ってしまう方です。そんな自分は素直じゃないのかも〜笑。

らぶ [URL]  2006/10/05/12:59:52   No.8503
くるくるかわいい〜♪つくりた〜い!!
お蝶婦人に負けてないですよぉ^−^
昨日の日記を読んでいろんな考えをもっている方がいるんだなぁと感じました。
私は,みかさんの温かい文章から感じ取りながらパンづくりを楽しんでいる1人です。『気づき→確信→蓄積』は,パンに限らずとっても大切なことだと思います。
みなさんパンづくりが大好きな気持ちは一緒なんですよね☆

chiko [URL]  2006/10/05/13:01:48   No.8504
みかさんのお言葉、一人うなずきながら読ませていただいていました。

私も、以前、知り合いの方に、パン作りを教えて欲しいといわれて。。。私なりに一生懸命考えていったのに、聞いた方の気持ちは私とは全然、違って・・・
悲しい思いをしたことがありました!
きっと、パンに対する気持ちが違ったんだと思うのですが。。。
みかさんのキチンとご自分の意見の述べられるところも大好きです!


わたぴー  2006/10/05/13:02:06   No.8505
 こんにちは。
 さっき自分で焼いたスクエアなんデニの側面くるくるに気が付いて、「かわいい」と思ったところです(^_^)。
 質問というか、語りかけるつもりで質問っぽい文章になってしまうことになるので、ごめんなさい。基本的に「習うより慣れろ」派なんですけどね。

kyo  2006/10/05/13:02:24   No.8506
こんにちは(^^♪
私は教室でベースを習って、後はみかさんの本などを参考にお家パンを楽しんでいます。
自分流に、いい意味で適当に。
自分でいろいろ失敗しながら、試行錯誤して成功した時はヤッター!(^^)!ってほんとにうれしい!
この感動は、自分で考えたからだと思います。
だから、みかさんの考え方に賛成です。
これからも、楽しくお家パンを作っていきます。(^^♪

のん  2006/10/05/13:05:01   No.8507
パンをこね初めてまだ1年ですが、うまくふくらんだり、固くなってしまったりと毎回表情が違います。そのたび、何が悪かったんだろう?と考えて、次回にいかしています。
それで次が上手にできるとうれしくなっちゃいます☆

あきむ&そらら  2006/10/05/13:05:40   No.8508
みかさん、こんにちは! くるくるくるくるがかわいいです。中のふわふわを想像してよだれが。。。私も焼こうかなぁ。
昨日の質問の回答、気持ちよかったです。やってみること、経験することは身につくけど、聞いて教えてもらったことって案外身につきませんよね。何でも。
みかさんのスタンス、私も共感です。
私も沢山挑戦して、失敗して身につけたいと思います。それを楽しめるように。

OLI [URL]  2006/10/05/13:09:36   No.8509
質問したくなる気持ち、何度やってもうまく行かなくて凹むことが多いワタシにはわかります。
そして、みかさんのおっしゃりたいことも・・・
質問って投げかけるだけではダメなんだって、それはパン作りだけのことではないんですけどね。
ワタシも肝に銘じておかなければ!です。

けやき亭マキ [URL]  2006/10/05/13:10:52   No.8510
コメントを書けるのは久しぶりです、毎日楽しみに拝見しています。
焼き始めた頃はよくわからなくて色々な方に質問ばかりしていましたが、今では適当に気を抜いて、自分に合ったパン作りを楽しんでいます。
うまく導いてくれるきっかけとなったみかさんのページに出会えて私はとてもラッキーでした!
今日もバターロールがオーブンの中で膨らんでいます。
みかさんのおかげですありがとうございます!

みわ  2006/10/06/10:09:24   No.8531
こんにちは。私は病気でほとんど家にいます。病気に負けて何もしない日から一転、今はパン作りにはまり色々考えながらみかさんの本やこのブログやクックパッドなどを参考にしています。自分流に楽しみながらこれからもパンを作っていきたいなって思ってます!

みか@管理人  2006/10/06/21:06:13   No.8551
みなさん、いらっしゃいませ〜。
「ちょっと、ちょっとちょっと!」
「なんで、なんでなんで!!」
ふたごの芸人、ザ・たっちに妙にハマっている管理人です(笑)

みわさん、ようこそいらっしゃいました。
パンが元気のきっかけになってくれたらこんなに嬉しいことはありません(^^)
パン作りをますます楽しんでいただけるようなレシピを発信していきますね。これからもよろしく。



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