bakery diary

～パンとパンまわりのいろんなこと～


年月

よかったら、これ（笑）

↑　なんかないの～～？
　　といわれてチョコチップクッキーを焼く。出したとたんに群がる手！！

みなさん、おはようございます。
お休みにもかかわらず、お越しくださってありがとうございます。
よかったら、チョコチップクッキーでもどうぞ♪(*^^*)/

2004年10月20日(水) No.1268

うにたろう [E-Mail] 2004/10/20/06:56:14 No.1269

みかさん、おはようございます！
あれ？新しい記事が？？？
と思ったら、おいしそうなクッキー！思わず画面に手が伸びて…ゴンッ（≧▽≦）。お仕事頑張って下さいね～。

あさこ [E-Mail] 2004/10/20/07:56:44 No.1270

あーーん、食べたいよーーー！！！
いつかこのクッキーのレシピのヒントも～～！！！
・・・決めました。平日はせっせとパンを。週末はお菓子を焼きます！子供は甘いもの、食べたり食べなかったりですが、私が友人といい時間を過ごすためのおやつで～す！（笑）

Nの 2004/10/20/10:05:17 No.1271

久しぶりに読ませてもらったらお仕事が・・と書いてあってびっくりしました！みかさんお仕事していたのですね。てっきり今は専業主婦かと思っていました。お仕事しながら毎日こんなにまめに日記を作成されていたのかと思うとまたまた感心してしまいます・・・お仕事ってパン関係ですか？

okamama 2004/10/20/10:25:13 No.1272

お休みだと思いながら来てみればおいしそうなクッキーが！食べたさがにじみ出ている手がいっぱい～。
昨日25％でまたかぼちゃぱん焼きました。前回少し焼きがあまかったから温度と時間にも工夫しました。今日は台風でお迎えが繰り上がったので中途半端な時間を利用してサツマイモぱん仕込み中。

あさこ [E-Mail] 2004/10/20/16:29:27 No.1273

ぜんぜんかんけーない話ですが、みかさん、今回の台風はひどいですね～(T_T)
今職場にいますが、とても外に出られる状況じゃない。。。家でおとなしくしていれば良かった。車で４０分のオットの実家に預けた子供を迎えに行くときは、最接近っぽいです～～。
えーんえーん。
関係ない話でごめんなさいでした。

みか 2004/10/20/16:52:27 No.1274

うにさん、ありがと～。頑張ってますよ～。
あさこさん、すぐ食べたい時はこのタイプのクッキーに限るよね。生地作り10分焼き上げ12分です。台風、すごいね、家ゆれてます！
Nのさん、いや、仕事っていってもいろいろでね（笑）多分あなたが思ってるような仕事じゃないです。
okamamaさん、考えてみれば画像のアップとひとことコメントくらいはできるんだよね。また出没するかもです。さつまいもぱんもうまくできたかな？

みか 2004/10/20/17:14:22 No.1275

昨日お越しくださったちはるさんへ。はじめまして(^^)パン焼き頑張ってますね～♪HBの利用はおおいに結構ですヨ。なにがなんでも手捏ねが一番なんて、わたしも思っていません。そのときの状況に柔軟に、やりやすい方法を選択していきましょうヨ。また遊びにきてくださいね、お待ちしています(^^)/

彩 [E-Mail] 2004/10/20/18:19:24 No.1276

ユズちゃん可愛いですね！　私も２歳の娘がいるのですが、ユズちゃんみたいに可愛くなってくれればなぁ・・・。
いつも思っていたのですが、みかさん、写真上手です！　いつか本を出してくださ～い！

うさぎ [E-Mail] 2004/10/20/21:21:15 No.1277

子供にはクッキ－は冷めた方が美味しいのよ～なんて言いますが、熱いっと言いながら次々と食べてます並べておいたら、全て食べてしまいそうな感じです
お子さん達の手がそのものですねぇ感心！
漂う香りに耐えかねて・・でしょうね

ちはる [E-Mail] 2004/10/20/22:52:30 No.1278

早速のお返事ありがとうございます。子どもたちを寝かせる前にHBの生地コースをセット。寝かせ終えた頃には１次発酵が終了していて、先ほどワンルーフの牛乳食パンを作りました。成形ってとても難しいですね。巻込む時にシナモンシュガーを入れたのですが、なかなかきれいな渦になりません。また頑張るぞ！！