bakery diary


〜パンとパンまわりのいろんなこと〜
2004年5月
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お菓子モードに突入しそう(^^ゞ

↑  シンプルなマドレーヌ。この型でなくっちゃ!


あ〜。パン屋なのにお菓子にココロが移りそうな今日この頃。
やはり先週、おいしいお菓子に会っちゃったからなんだろう。
眠っていたお菓子ダマシイに火がついた!っていうのはおおげさかな(笑)

小学生からパンを作り始めたわたしだけど、
中学・高校のころは、やっぱりパンよりお菓子作りのほうが楽しかった。

なにしろデパートに行くと、
洋服売り場なんて見向きもせず家庭用品売り場へ直行。
当時はさほどお菓子道具は充実してなかったけど、
それでも祖母にお菓子の型を買ってもらうのがなにより楽しみだった。

そのころのパウンドケーキの型はいまだに活躍している。
大事に使って、いつか娘にレシピとともにプレゼントしてあげよう・・・。


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先週の土曜日、「くーぷ」にお客様がいらした。
さっそくみんなでパン作り。この楽しい&おいしいひとときを
よりこさんが、ご自身の日記に書いてくださった。
パン好きさんは、ぜひ訪れてみてくださいね。

よりこさんのサイトはコチラ↓
「夏への扉」
http://yoriko-cafe.air-nifty.com/door/

2004年5月17日(月) No.88

まぁむ [URL]  2004/05/18/11:17:18   No.89
奇遇です!みかさん
わたしσ(^o^)も今、お菓子つくりモードです
みかさんと同じようにマドレーヌを焼いたんですよ♪
よりこさんのサイトにもお邪魔させていただきました!!
たくさんのおいしそうなパンが焼きあがりましたね!!

みか [URL]  2004/05/18/12:46:42   No.90
まぁむさん、こんにちは。お菓子モードに「冬ソナ」モードも加わって、もぉ大変なことになってます(^^ゞ

よりこ [URL]  2004/05/18/21:19:45   No.93
まぁむさん、はじめまして。
いらしてくれたんですか?ありがとうございます。私のほうは日々のしょうも無い日記だけですのでお恥ずかしい。。。

ナウ姐  2004/05/19/01:28:38   No.94
1コ1コ焼くマドレーヌ型は知ってたけど「タコ焼き」みたいにながしこむんだぁ〜!!(爆)ひょっとして、みかちゃんって私が寝る頃には起きてるとか!!??・・・死ぬまで「ブレックファスト」用のパンは焼けませんなぁ〜〜!!(爆)

みか [URL]  2004/05/19/09:30:26   No.95
「タコ焼き」・・・。(@_@)
ナウ姐さんとは感性も生活も思い切りスレ違ってるよ〜な気がしてきました(笑)

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