↑ 「ママ、これも紹介しないと」とユズがゆうもんですから(笑)
おとといの日記で紹介した、手綱こんにゃく型のパン。 特に名前つけてないんだよね(笑) 「たづなぱん」・・・? 私的にはカワイイと思うんだけど、ちょっと変か。 今のところ「ねじりぱん(仮称)」ということにしておこう(笑)
そう、このねじりぱん。粉糖のふんわりした甘さでいただくのも、 はかなげでおいしいんだけど、もうひとつオススメの食べ方があるの。
あたたかいカラメルソースに上等のバターを浮かべ、 バターがとろけかかったところに、焼きたてねじりぱんをた〜〜っぷり ひたしながら食べる!!
みか&ユズ「おいし〜〜〜〜っ」 シュン&コウ「まいう〜〜〜〜っ」
単純といえば単純な食べ方だけど、いくつかポイントが。
☆カラメルソースはちゃんと苦味をきかす ☆バターは有塩(無塩じゃ絶対ダメ) ☆カラメルソースもパンも粗熱が取れた程度のあたたかい状態!
画像は、何枚か撮ってるうちにバターがすっかり溶けちゃったみたい。 誰かにお出しする時は、目の前でバターをカットしてソースに浮かべ、 次第にとろけていくところを見せると演出効果もばっちり。
食べ方・見せ方でいろんな表情になるパン。だからこんなに楽しいのね(^^)
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