bakery diary


〜パンとパンまわりのいろんなこと〜
2004年7月
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雨の土曜日、パンを買いにいく

↑  型のサイズは18cm×18cm


連日、ぴっかぴかの晴天が続いていた名古屋でしたが
今日は朝からあやしい雲行き。やがて雨。

そんな中、夫・ノリを助手席に乗せ、クルマの練習に出かけました。
というのも、先週、私の愛車を処分してしまったの。
ノリのクルマはワゴン。
私には大きすぎる、と運転したことがなかったのだけれど、
そうも言っていられない。
もう、我が家のクルマはこれ1台なんだから。

恥ずかしながらカーナビの使い方も初めて知った!
すごい!どこにでも行けそう(^^)/

さっそく、ず〜っと行ってみたかった瑞穂区のパン屋さん
「ブーフレカンテ」に目的地を設定!れっつご〜♪

・・・・帰宅後、ノリいわく
「3回くらい心臓とまりそうだった」
え〜(^^ゞ ごめんなさいっ。なんとか無事帰ってこれたし、おいしいパンも買ってこれたし。ほら〜好きなの最初に選んでいいから〜。
来週は「ダーシェンカ」に付き合ってくれよぅ。


画像は、おうちパン。
スクエア型に16等分して丸めたリッチな基本生地(5/19参照)。
2004年7月10日(土) No.465

めら  2004/07/10/23:19:47   No.466
みかさん初めまして!パンは焼いたことが全くない愛知県在住の主婦ですが、毎日楽しく拝見しています。濃い内容ながら、とてもわかりやすいので、素人の私でも”焼けるかしらん”と思ってしまいます。ダーシェンカって岡崎郊外の石釜パンのお店かな。それならみかさんの
パン日記より、ドライブ日記の方が楽しみかも
・・だって結構のどか(すぎ)な所にあるから。

えみ  [E-Mail]  2004/07/10/23:26:35   No.467
「ダーシェンカ」のパン、とってもおいしいですよー!かみしめるほどに、おいしいパンです。どれもグーですが、私のおすすめは、ダーシェンカ(くるみとレーズン)でーす。

えみ  [E-Mail]  2004/07/11/11:39:35   No.468
何度もすいません。「ダーシェンカ」のパン、食べてみたーいと思われた方、HPこちらです。
http://www.mis.ne.jp/~dasenka/

パンのお取り寄せもできますよ。

パルケ  [E-Mail] [URL]  2004/07/11/13:07:33   No.471
どうも〜パルケです。
読んでいてびっくり。だって木曜日にレッスンで出すパンの下見に「プーフレカンテ」行ったばっかりだったので・・・しかも地下鉄で。
確かにバケットもデニッシュもあんパンもおいしかった〜。でもレッスンをする日は夏休みと判明。ぐすん。
あ、「ダーシェンカ」のパン取り寄せたことありますよ。食べ応えのあるパンですね♪

みか [URL]  2004/07/11/16:39:59   No.472
えみさん、こんにちは(^^)
ダーシェンカのHPのご紹介ありがとう!
今度、オススメのパン、買ってみますネ。

みか [URL]  2004/07/11/16:41:53   No.473
めらさん、いらっしゃいませ〜。ダーシェンカ、緑区有松に支店があるそうなので、まずはそちらに行ってみるつもりです。
いつか本店にも行ってみたいなぁ。

パルケさん、結構すれ違ってますね(笑)
今回は子どもが好きなデニッシュ中心に買いました。
層がさっくさくのハラハラ♪とてもおいしかったです〜(^^)

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