↑ 基本生地２分割後、ラグビーボール型に成形してクープを格子に。
リーンなパンの講座にお付き合いくださいましてありがとう。
まだまだ紹介したいパンはあるけど、その１０までやったのでキリもいいし、講座としては、そろそろおしまいにします。
このタイトル続けてると、リーンなパンに束縛されちゃうんで（笑）
これからも、リッチなパン、リーンなパン、
あるいはパンとは関係ないお話なども織り交ぜながら
日記を続けていきますね(^^)
昨日で、HP始めてちょうど２ヶ月。
まさか毎日、ちゃんと更新するとは、思わなかった（笑）
自分でも「このマメさはいったいなんだ？」（笑）と。
少しづつお客様も増えてきて、うれしいです。
読んでくださってる皆さん、どうもありがと〜。
じゃ、シークワァーサー飲んで寝ます。また明日〜！
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