↑ 水野さんの作品は「ファーマーズテーブルの本」(主婦と生活社)
にも紹介されています。
「銅の小さな道具展」のご案内をいただき、
名古屋大学近くのkamiya bakeryさんに行ってきました。
ひとつひとつ丁寧に打ち出してつくられた
銅の小さなお鍋やフライパンたち。
取っ手のデザインはシンプルなのだけれど、さりげなくおしゃれ。
「うちでも使ってるんですよ」
と神谷さんに見せていただいミルクパンが、
すっごくいい感じに使い込まれていて・・・。
いわゆるぴかぴかに磨き上げられた、って感じじゃないの。
なんていうか、渋い色合い。
新しいうちもキレイだけど、この使い込まれた美しさに
・・・・ホレてしまいました。
早速、注文しちゃった〜、ミルクパン。(*^0^*)
5人分のミルクをあたためたり、
カスタードクリームを炊くんだったら・・・
うちのキッチンで活躍している姿をイメージして、
ちょっと大きめのを選びましたよ。
納品は来年だそうですが、楽しみに待ちたいと思います(^^)
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「銅の小さな道具展」 作家・水野正美さん
とき 10/11(火)〜11/12(土)
ところ kamiya bakery （レシピ本P76に連絡先あります）
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