↑ こねあがりました。うちのリビングの様子もまじえつつパチリ。
ボウル内側はピカピカですが、洗ったわけではありませんヨ。
カードでここまで完璧に落とすのです。(^^)v
今日、2個目の日記です。
大変恐れ入りますが、攻略日記４３もどうぞご覧になってくださいネ。
・・・というか４３のほうに大事なこと書きました！
画像は、こねあがった生地を丸めてボウルに戻したところです。
黒砂糖の生地とはいえ、
リッチの基本生地と要領はなんら変わりませんので
いつものようにやっていただければOKです。
え〜と、まれに黒砂糖の小さい粒が
生地に残ることがあるかもしれません。
もし、気になるようだったら、指でつまんでとっちゃってくださいネ。
過去日記「リッチの基本生地と仲良くなろう」も参考になると思います。
HOMEのfor you・・・からとんでみてくださいまし。
攻略日記、びゅんびゅんとばしてるので(笑)
みなさまからご心配のメールいくつかいただいています。
「そんなにあわてなくても大丈夫ですよ」
「どうぞお休みとってくださいね」などなど。
ありがとうございます。いまのところカラダはなんともありません。
とばしている理由はですネ、
じつは、あとにちょっとした仕事が予定されおりまして
（既に準備などで忙しモードに片足つっこんでるんですが）
これに本格的に突入する前に、攻略を終わらせたいからなの。(^_^ゞ
今のペースだと年末までに終われるかどうか、
かなりビミョウな気配がただよってます。アワアワ。
なので、年末に重宝しそうな6章のぱんは、
場合によっては先にやっちゃおうかな、と思ってます。
ま、そんな感じです。
明日はねじりぱんの成形いきます。
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